とろける美味しさ！ヘルシー里芋コロッケ
今が旬のサトイモ。 煮物も美味しいですが、コロッケも我が家の定番です。 じゃがいもよりも断然クリーミーで、とろ…
体が感じる美味しさ
たんじゅん野菜
農薬を使っていないとか、
肥料をつかっていないとか、
栄養価が高いとか、
そういう話もできます。
一方で、そういうことよりも、
食べて、感じてみてほしいのです。
そして、体に聴いてみてほしいのです。
つくる人にも、たべる人にも、
そして、地球にも
優しいたんじゅん野菜。
たんじゅん野菜で、
つくる、とどける、たべる、あそぶ、が、
繋がっていきます。
そんなたんじゅん野菜（炭素循環農法の野菜）
野菜の生産（株式会社たんじゅん野菜いかす）、農業サポート、
抗酸化力とたんじゅん野菜
先日、お客さんからこんな質問をもらいました。 ＝＝＝＝ 質問 ＝＝＝＝ 抗酸化力が強い人参を１本食べたときと、…
12月12日（土）「じゅんぐり祭」＠有明に、たんじゅん野菜が登場！
12月12日（土）＠有明で開催される「じゅんぐり祭」にたんじゅん野菜が登場します。 じゅんぐりと紹介でたどり着…
炭素循環農法って何？
炭素循環農法の土壌の写真です。とても畑の土には見えません（笑）白いのは糸状菌。キノコ菌など生き物…
肥料を使うと虫が出る！？
にわかに信じられないですよね。 野菜は肥料が作るもの、そう思っている人が多いと思います。 私もそう思っていまし…
日本神奈川県茅ケ崎市