「中山間地域の美味しい野菜」と書いて「戦果」と読む
獣害のリアル。 猪によって埋まる側溝、排水不良になる畑。 中山間地域の美味しい野菜は常に獣との戦いの戦果でもあ…
減農薬、減化学肥料栽培によりキャベツ、大根、ほうれんそう、
出雲三成駅から車で８分程度の畑は、江戸時代にたたら製鉄を操業していた絲原家の裏山にあります
商品をご希望の方は、
40cmの雪から掘り出して…そのままガブリ
1月18日 ～今日の畑～ 一枚目の先にカラフルニンジンの畑がありますが、車は近づけません。 二枚…
あふれる”色”を召し上がれ！
＼ あふれる “色” を召し上がれ♪♪ ／ 今年からカラフルニンジンに”白…
覚えていますか？ ６月に牛ちゃんがいた畑です！
なんとか雨が降る前に20aの畑の耕耘が終わりました。 ここは今年ずっと麦を伸ばしては耕耘、伸ばしては耕耘と土作…
野菜にとって肥料よりも大切な“命の水”のこと
”うちの子も夢中です。” の野菜たちには延名水で有名な出雲坂根にあるダムの水を使っています。 坂根の延名水が湧…
生産者の顔だけではなく、“消費者の顔”も見える生産を
9/3に奥出雲の若手農家みんなで主催いたしました「地産地消！食べよう奥出雲」無事に終了しました。 素敵な料理に…
「うちの子野菜」のすてきな“ふく”たち
５月に行ったうちの子ファッションコンテストに入賞した作品を大塚ファームのデザイン部が素敵な商品のシールにしてく…
ハウスの中に大渓谷現る…
株式会社みしまや さんに出荷が始まりました！ 「うちの子も夢中です。」 シリーズのホウレンソウ♪ どのお店に置…
牛ちゃんもうちの子も夢中です
キャベツの余分な葉っぱを牛ちゃんが食べてくれてます。最初はおっかなびっくりと言った感じの牛ちゃんでしたが、一度…
真夏か…？
６月半ばにも関わらず真夏か？と言いたくなる30度を連発され、夜温も下がらず。 気象庁からはラニーニャで猛暑の予…
日本島根県仁多郡奥出雲町