峯村 和哉

信州・マルサ果樹園の峯村和哉です。
平成6年生まれの、まだまだ若手の農家です。

祖父母の果樹園を受け継ぎ、2代目として頑張っております。

小さい頃から身近にあった農業

農業を継ごうと思っていたのは中学生のときから。休みの日など、お小遣い稼ぎも兼ねて「おじいちゃん手伝わせてよ」と言って農作業を手伝っていました。

高校卒業後は地元の農業大学校に進みました。
長野の農業大学校はおもしろいところで、果樹試験場が併設されており、研究員と学生が１対１のペアになり、ひとつの研究テーマをもち、試験研究を重ね論文を作り上げます。

僕の研究テーマは「ビーティング法によるナミハダニの発生消長の把握」でした。
試験研究・観察することで殺ダニ剤などをはぶけるのならはぶきたい！と思っています。害虫については得意分野！ハダニのことを語ると長いです。

おじいちゃんから受け継いだ”おいしさ”のひみつ

信州・マルサ果樹園の二大こだわりポイントは
①おいしさ
②安心・安全
です。

祖父母の代から”樹上完熟”の味にこだわっています。

実は、りんごは旬より少し早めに出すと、市場価値が上がります。が、祖父母の「最高の状態のりんごを届けたい」という思いがあり”樹上完熟”にこだわり、栽培しています。

そして安心・安全に召し上がっていただくため、減農薬・減化学肥料栽培にも力を入れ長野県知事よりエコファーマー認定を受けました。