コロナで見直されるJAと直売所の役割
私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。しかし、私たちの知…
私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。しかし、私たちの知…
私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。しかし、私たちの知り合い…
私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。しかし、私たちの知り合い…
こんにちは!食べタイ編集部の白木です!5月1日に、「小国のつまみとお酒が届く!オンライン飲み会」が開催されまし…
日本の集落 現在の日本の人口は都市地域で1億143万人、農業地域では2567万人となっており全体の80%の人口…
NIPPON TABERU TIMES(以下食べタイ)は、2019年8月24日に「熊を追う女性マタギ・蛯原紘子…
吉田悠斗(よしだゆうと)さん 早稲田大学政治経済学部を卒業後、バイオ系ベンチャーに就職。しかし、一年経たないう…
私と他者との「あいだ」が、テクノロジーやサービスに置き換わっていく社会。「あいだ」がないということは、関わりが…
今年の冬は暖かかったですね!農家の皆さんは、夏の水不足に戦々恐々…? はじめまして、食べるタイムス編集委員、早…
小国町の酒米農家・井上 昌樹さん。 前編では、昌樹さんが会得した人生哲学、農業の「ホントのところ」を伺いました…