釜石の漁師の担い手はいるのか ～『釜石まつり with 海の祭 ism 祭り参加体験プログラム』参加レポート～
農家、漁師の担い手が足りない。 そんな地域では、”地元のまつり”の担い手が足りないという事も多いのではないだろ… 続きを読む
台風被害－なによりもナス達に申し訳ない
先日の台風でナスが被害を受けました。 僕の心も折れそうになりました。 生産者としては形のいい、つやっつやのナス… 続きを読む
にっぽん列島〜稲刈り前線2017〜
朝夕涼しくなるこの頃、エプロンをきゅっと結んで台所に立ちたくなります。秋は、米に野菜に果物と美味しい食材が勢ぞ… 続きを読む
“どうせ殺すから論”がナンセンスな理由
たまたま見てたテレビで、アニマルウェルフェアについてやってた。 街頭インタビューだと、 「どうせ殺すのに、環境… 続きを読む
都市の人も地域の人も、ひとつになった日
一週間があっと言う間に過ぎてゆくそれが農繁期。 遅くなりましたが、先週末は沢山の方にお越し頂きありがとうござい… 続きを読む
農家を巡る、若者たちへ
農家サミット”をやりたい という、一通のメッセージがきた 正確には、二通 個人的なメールと、公式サイトへのメー… 続きを読む
【むきむき動画】これな〜んだ？
昨日のイベントで使用した 古くからある徳田の小屋にあったこの”道具” 一体なんだろう？？ みなさん、わかります… 続きを読む
学びは、出し惜しみする必要はない
徳田慎太郎 春の牛蒡（ごぼう）畑 昨年、ひとつずつ 手で定植した牛蒡たち 春になり 雪が溶けるころ 「こだわ… 続きを読む
マッシュルーム×にんにくEvent＠銀座東急プラザ（4/28開催）
【極上の直送にんにく&マッシュルーム詰め放題！】 4/28マッシュルーム×にんにくevent!＠銀座東… 続きを読む
【出産ラッシュ後の現場レポ】子牛と母牛はどう過ごしてる？
短角牛の春の出産ラッシュの様子はこちらです。 ［元気いっぱいの子牛たち！］ この時期、恒例 子牛の「公園デビュ… 続きを読む
【作ってみた】オリジナルのクワ！
3月18日 クワを作ってみた 土寄せクワを作ってみました。 実家にあったアルミ板を切り出してハンマーで成形！ … 続きを読む
ぶどう畑の隅っこに、みんなで小屋を建てました
1月26日 小屋作りのはじまり、はじまり 木枯らし吹く大船渡のぶどう畑の隅っこで… 今日から小屋作りが始まりま… 続きを読む
創造は、突然起こらない
Start on Spring 雪深き小岩井地域 まだ、すこし遠き春を待つ 「雪の上を歩くときは、前を歩く足… 続きを読む
これがホントの「搾りたて牛乳パック」
お乳を飲みきれないコがいたので、母牛の乳房炎も心配だし搾ってあげよう! どうせならお乳が足りないコに持っていっ… 続きを読む
珍しい野菜がたくさん。小規模畑の冬の楽しみ
「皆と同じもの作ってもなぁ～」と、ちょっと変わった野菜を育てているという、岩手県の農家・星 隼人さん。 星さん… 続きを読む
小松菜の根っこ植えてみたら…？
12月9日 小松菜の根っこを植えてみました。 ちなみに小松菜はカブの品種改良の際に生まれた野菜らしいです。根っ… 続きを読む
火の温もりを みんなでただ、ただ、見つめていました
焚き火のいろ 今日の仕事は、小枝を集める仕事でした 午前きてくれた仲間 お昼ごはんを食べたあと、 午後は、みん… 続きを読む
［デザイナーと農家の組織論］ちいさいまとまりであること
先日のこと NaNak 1階にある ”5858 こやこや”さんで 店頭販売をさせていただいたとき… 続きを読む
誰か俺に三陸ワカメの魅力を教えてください
三陸のワカメ、食ったことありますか？ 今年は特に美味いね。 ワカメは、中国など外国産のぬるぬるした美味しくない… 続きを読む
今日も薪割り。明日も薪割り。
”斧”を選ぶ理由 斧は体をつかう作業になる 今年、機械を選ばない訳 薪に”顔”を、仕事に面白さを作る ”ただの… 続きを読む
[農家の冬仕事] 納豆づくりへのお誘い
今年は大豆がたくさん採れたので 大好きな納豆を暇さえあれば作っています。 稲藁には自然の中に生息している納豆菌… 続きを読む
晴天の年末年始 黙々と働く人の姿から わたしは考えさせられました
じぶんできめたこと。 晴天の年末年始 一日も休まず いてもたってもいられないと いうように 毎日、朝から夕方ま… 続きを読む
トマトの支柱？きゅうりのネット？ これが農家のスポーツ大会だ！
第62回岩手県農村青年クラブ大会！！ 紫波町のオガールにおいて岩手県農村青年クラブ大会スポーツ交流会が行われま… 続きを読む
【生産農家が感動したお店】マッシュルームのコクと旨味がすっごい「ベジ白湯そば」
うまいぃぃぃーー！！ ウマいぃぃ！ ソラノイロさんで食べた キノコのベジソバ ほんと、マッシュルームのコク、う… 続きを読む
お金と時間、どっちが大事？
１０月の事になりますが、 今年は稲刈りがだいぶ遅れてしまって、１０月末にやっと稲刈りが終わりました。 今はお日… 続きを読む
ハートフルで最強の猫の手部隊！「柿木さんちのCSA」で起きたSの奇跡
平成28年 台風被害により被災された皆さまへ 心よりお見舞い申し上げます。 朝夕の冷え込みが一層… 続きを読む
資材費０の堆肥づくり
岩手県北上市もついに初雪が降りました。 そんな訳で今年も籾殻堆肥を仕込みます。 今年は１年間放置していた籾殻を… 続きを読む
ワイルドチコリの成長記録
フランスが原産国のワイルドチコリ。岩手県「やさいやねこのて」の星さんが遮光栽培に挑戦されました！ ワイルドな成… 続きを読む
「農業をやりたい！」という東京の若者が増えた理由
農家のイメージというと、やはり「キツイ」「汚い」「儲からない」みたいなマイナスイメージが多いと思います。 この… 続きを読む
マッシュルームの赤ちゃんは、小宇宙のような光景を見せてくれる
最近のアップが、馬たちばっかりだったので、、 今日は、元気な菌たち！！ 遠目から見ると 小宇宙！？ ここからム… 続きを読む
「お客様とつながっていたい」それは会社員も農家も同じでした。
今年から やさいやねこのて という屋号でイベントに出店しています。 去年までは１農家として産直に出荷したり米を… 続きを読む
冬の田んぼで野菜を育てる！
畑が端境期突入ですね～ 今年はボルケ―ゼ（クッキングトマト）を失敗してしまったので微妙に痛いですね～ 株間は広… 続きを読む
ハムスターと肉牛は何が違うのか～たっぷり愛情注いだ肉牛の出荷に思うこと～
今でも一番多い質問 「出荷する時はかわいそうじゃないですか？」 …どう答えたら納得して頂けるのでしょう？ もち… 続きを読む
固定概念を覆す！～真っ赤なのに甘い唐辛子～
紫とうがらし（ししとう）の最終的なお姿。 パプリカみたいな味です。 生食も出来ますよ～ ちなみにいつもながら実… 続きを読む
畜産農家さんが教える「ストン！とわかるCSAの仕組み」
CSAってなんのこっちゃ？ こんな質問されましたが、実は自分も「やってみませんか？」とお声掛け頂いて初めて知っ… 続きを読む
馬王子からにんにく王子へ！
ミッション完了！！ 3日間で約10トンの堆肥（*)を納品させていただきました(^^)v 今後のコラボ企画も楽し… 続きを読む
転んでもただでは起きないぜ！
先日、都合上U字溝からかき上げた砂利を敷いて、場内を整備！ 転んでも、ただでは起きないぜ(^-^) 牛さんは、… 続きを読む
台風の被害確認と復旧作業
今日は、周りの被害を確認してから、牛舎前のU字溝が土砂で埋まって水の溢れている所から手を着けました。 夕方まで… 続きを読む
台風後のヴィンヤード
もはや何が何だか・・・(・・；) 一列が一斉に倒れていました。 でも根っこが折れず… 続きを読む
このりんご園の根っこ婆となり見守ってほしい
【 3peaksと老木たち 】 スリーピークスのりんご園にある木の中には、樹齢８０年とも、１００年とも言われて… 続きを読む
【台風10号まとめ】東北・北海道の生産現場に残された爪痕
8月30日夜に岩手県大船渡市付近から上陸し、東北地方北部を横断して日本海へと抜けた大型の台風10号。その猛威に… 続きを読む
台風後の畑で輝くこの実は・・・
【 3peaks シャルドネ 】 台風後の畑へ。シャルドネの透明感は光に映えますね。早くたくさんの収穫の恵みが… 続きを読む
マッシュルームは空気を読めない。
このタイミングで、、 お盆ですが。。 元気良過ぎるー！ （2016.8.14） 続きを読む
２年前はまだ森の中にいた
Facebookが教えてくれた、2年前のジオファームの工事が始まった状況 今の事務所のトレーラーハウスが、森の… 続きを読む
豪州産牛肉を食した、久慈の短角牛の牛飼いは・・・
月曜日は、お得意様回り 飯田橋のスクニッツォさんにお邪魔すると、オーストラリア産のショートホーンが入荷している… 続きを読む
たわわな実りへ向かう“シャルドネ”
【3peaks 四つ葉のヴィンヤード】 ＼ たわわな実りへの期待 ／ 収穫まで気が抜けませんが、こんなシャルド… 続きを読む
猛暑対策 ー牛舎編ー
暑いっ!! 東北もいよいよ夏になるかな!? って事で、牛舎の扇風機の出力UP！ よしずをset!! そして愛車… 続きを読む