【農家の3Kイメージを覆す生産者たち】生産者が語る「第一次産業を『仕事』にするとは？」
【特集】農業ビジネス 農家の3Kイメージ「きつい・汚い・給料低い」を覆す生産者たちを大特集！農業をビジネスとし… 続きを読む
産直のメリットは安さなのか？
「農家産直（消費者への小売）は儲かるよね」、「産直は中抜きだから安くできるよね」 これまで散々こんなこと言われ… 続きを読む
２回も川が氾濫するなんて何かがおかしいよ！－長ネギまとめ2017前半
長いことブログ更新するの忘れてました！ 見ていてくれた方ありがとうございます！ 今日は新幹線で日帰り東京出張で… 続きを読む
クマが写ってました、、、、めちゃ栗食べてます、、、、
西明寺栗はまだ落ちてないのですが、クマが無理やり栗の木を折って栗を落として食べだしました、、、 オリがあっても… 続きを読む
【 オーナー募集！】いぶりがっこう〜みんなの登校日
おはようございます。皆様、いかがお過ごしですか？ いつもいぶりがっこうの活動にご理解、ご支援をいただきありがと… 続きを読む
【暑い日もじゅんさいにお任せ！！】農家の教える簡単！美味しい！じゅんさいレシピ
6月に入り、暑い日が増えてきましたねー！！ 早くも夏バテになってしまったあなた、そしてまだ夏バテにはなってない… 続きを読む
子どもの視線の先に未来あり
今日のテーマ 「地球環境における人類の役割」 私は、コノコトを人生をかけて考えたいと思った。 子らは、親の姿を… 続きを読む
「生じゅんさい」を食べられるのは今だけ！
ツルツル、プリプリの生じゅんさい。 実は生で食べられるのはこの時期だけだそうです！ そんな生じゅんさいを今年も… 続きを読む
放置ルバーブに隠された美味しい謎
数年前に植えたはいいものの、一度も売ったことも食べたこともない草だらけの場所に毎年生えるルバーブ！ 放置して数… 続きを読む
里山デザインの可能性
かつて苗を育てるための苗代があった沢。地名はそのまま苗代沢。 沢とかつての苗代との境界には杉が植えられているが… 続きを読む
［じゅんさい次郎と追う］聞こえてくる、春の足音
「じゅんさいと、地域の魅力を伝える写真と動画を撮って撮って撮りまくること」を目標に掲げるのは、秋田県三種町でじ… 続きを読む
幻のいぶり大根漬けの運命は・・・？
私たち、西宮三春と村岡歩は”あきたいぶり美人”というユニット名で2011年からいぶり大… 続きを読む
船長は目にした！艫作崎の戦い
今日起こった壮絶な戦い。 艫作崎の戦い。 海上保安庁vs違反刺し網船。 朝出港してヤリイカ、ノドグロ狙いで艫作… 続きを読む
原木椎茸ハウスに白ビニール
原木椎茸ハウスに白ビニール！ 温度は欲しいけど乾きすぎも困ると言うことで、生育の途中で白ビニールかけます٩(ˊ… 続きを読む
そら豆ちゃん、播種してみたよ。
そら豆播種！ ＼おはぐろを下にしたよ／ いろんなやり方があるらしいです！ 種を横に播種する人もい… 続きを読む
そら豆ちゃん、発芽したよ。
芽だし中のそら豆ちゃん！ ちょっと芽が出た！ 毎日２回見て、発芽したものを温床から取り出します！… 続きを読む
［じゅんさい次郎と追う］ 冬のド真ん中
1月1日 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 2017年1月1日、#秋田県 #三… 続きを読む
冬季限定の原木椎茸『絹』予約販売スタート！
毎年恒例、冬季限定の原木椎茸『絹』！ もう少しで出せる大きさになります。 数日前からの予約スタートしました！ … 続きを読む
2回ハウスを潰した私が熟知した、ハウス除雪のコツ4条
冬の作業は比較的落ち着いています。 齋藤農園の一月の主な作業は、、、 苗作りと、、、 ＼ハウス除雪！！／ ＼ハ… 続きを読む