感動を生む、しあわせの「バインミー」【eumo✖️NIPPON TABERU TIMES 加盟店取材企画】
こんにちは!ニッポン食べるタイムス、編集員の原口拓也です。今回は、三重県いなべ市にあるベトナムのサンドイッチ「… 続きを読む
こんにちは!ニッポン食べるタイムス、編集員の原口拓也です。今回は、三重県いなべ市にあるベトナムのサンドイッチ「… 続きを読む
【特集】農業ビジネス 農家の3Kイメージ「きつい・汚い・給料低い」を覆す生産者たちを大特集!農業をビジネスとし… 続きを読む
今日、4シーズン目の初出荷を無事に終えることができました。ホッとしています。 牡蠣があるのは当たり前で、その当… 続きを読む
もし、世界中の一次産業従事者が 「自分と家族が食べていければそれでいい」 と考え始めたらどうなるんやろな。 魚… 続きを読む
もまれ牡蠣、雪解け牡蠣、完熟牡蠣。どれも個性的な形、味をしている。6月、「“ヴァージン岩牡蠣”を三重の方で作っ… 続きを読む
日本食べるタイムス編集部は、7月2日、三重県の牡蠣漁師・木村勲さんをゲストにお迎えして「【満員御礼!】伊勢志摩… 続きを読む
三月下旬となり、各地で季節の変わり目が見られる今日この頃。 変化するのは季節だけではありません。 私たち自身の… 続きを読む
冷静になって考えてみろよ 牡蠣養殖をやり始めてまだ3年生のお前がナニ調子こいとんねん 初心忘るべからずや 一番… 続きを読む
いつ死ぬか分からない たしか30歳の頃だったと思う。親戚が死んだ時【俺は必ず死ぬんだ】と初めて実感した。 人間… 続きを読む
「結果がすべて」 なんて言われることがある。 でも、サッカーも野球もビリヤードも将棋も…、例えばジャンケンで勝… 続きを読む
この世で一番コワイものは宇宙人な木村です。 運悪くテレビで特番なんかを見てしまった日にゃ1人でトイレにも行けな… 続きを読む
浅尾大輔(36)/ 三重県鳥羽市 / 養殖漁業者 / 牡蠣、アサリ、ワカメ、アカモク、焼き牡蠣小屋経営 漁師と… 続きを読む
悩んだり迷ったりするのが嫌なら沖に出ちゃえばいい。 生きるしかないから。 悩んだり迷ったりするのが嫌なら沖に出… 続きを読む