「赤」と「紫」があるツルムラサキ
ツルムラサキです。夏からずっと収穫し続けています。 粘りがあり、ツル・葉・花芽と食べれる優れもの。 赤色と緑色… 続きを読む
【参加者募集】「地域農政フォーラム」で女性農業者たちの生きがいと夢を語ります。
写真は神戸大学名誉教授の保田茂先生です。来週の金曜日に、保田先生主催の「地域農政フォーラム」でお話をさせていた… 続きを読む
地面に咲く小さな花たち
野の花、野の草〜〜 桜も散ってしまうと、地面では小さな花がたくさん咲いています。(八重の桜はこれからですが) … 続きを読む
「ふれほぷぷ」ホップで耕作放棄地改革！
フレッシュグループ淡路島で密かにチャレンジしている中山間地域の田んぼの高低差を活用したフレッシュホッププロジェ… 続きを読む
【2525ファーム チャンネル】#1 畑の準備！
皆様こんばんは！ 2525ファーム 土台屋 井川です！ 今回は！ 畑の準備作業をお届け致します！ 【2525フ… 続きを読む
「のりたま農園」冬の過ごし方
のりたま農園便り〜☆ 陽気は、春ですね。 ゴボウ、ニンジン、ジャガイモ、ほうれん草、小松菜、小かぶ、春大根… 続きを読む
春もすぐそこ！お花のキャンディ
「米粉・玄米粉sweets kinun.」のきぬかさんから、またまた素敵な写真が届きました！うちのビオラも使っ… 続きを読む
【動画】野菜の霜がとけていく
野菜って生きてる♪ そんなコトが実感できる 霜の朝。 太陽のパワーで、 どんどん霜がとけていくよー(*^^*)… 続きを読む
美しきかな、ロマネスコ
今日は久々にちょっと暖かなハウスでした。 今年もロマネスコ栽培しています。 寒さにまだ葉をしっかりと巻きつけた… 続きを読む
食べることのできる花「ビオラ」
ビオラです、食べることのできるエディブルフラワーです！ 今日のELKのマーケットでも、早速、クッキーの飾りつけ… 続きを読む
近日公開！！ 【2525ファーム チャンネル】
皆様こんにちは！ 2525ファーム 土台屋 井川です！ 以前より考えていた、新企画！ 【2525ファーム チャ… 続きを読む
小さな新しい芽を見つける度に嬉しくなる毎日
この寒さでもほうれん草が発芽しました！ これから私たち農家が心配になるのは春の端境期。どうしたって暖かさととも… 続きを読む
路地に出た小さな小麦の新芽
今日の午前中まで、日陰や斜面に少し雪が残っていましたが、やっと北区もいつもどおりの風景に戻りました。今日はお天… 続きを読む
いつぶりの寒波到来か、まるで雪国で。
どこの雪国？くらいに降りました。 ここまで降るのは、覚えている限り94年のクリスマス寒波以来だと思います。… 続きを読む
【2525ファーム】 農業の現場の生の声をお届けしたい
2525ファーム 土台屋 井川です！ 2525ファーム ラジオ を 「Youtube」へ 投稿致しました！ 今… 続きを読む
曲げません！ “素手の精神”
寒波？乾杯じゃなくて？ 皆様こんばんは！ 2525ファーム 土台屋 井川です！ 本日も、蜜玉の定植準備！ 植え… 続きを読む
気の早いアスパラさんがひょっこり。
今日、明日は寒波に包まれる予報ですね。今週はマーケットもお休みなので、こういう時は無理せずに私たちも家でゆっく… 続きを読む
杵臼をつかって本格的な餅つき
北区の農家仲間さんとの餅つきでした！ 薪ストーブの火起こしから始まって、芝さん調達の蒸し器、しょうこちゃん調達… 続きを読む