向き合わなければならないのはコロナだけじゃない
【コロナの向こう側へ】 私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。… 続きを読む
【特集】19歳の志「日本の農業をよくしたい」に向かって一直線に生きる
【特集】農業ビジネス 農家の3Kイメージ「きつい・汚い・給料低い」を覆す生産者たちを大特集！農業をビジネスとし… 続きを読む
独りじゃ活きられへん〜独活(うど)農家CFの挑戦〜
【クラウドファンディングに参加します】 お友達の農家さんにお誘いいただき、クラウドファンディングに参加させてい… 続きを読む
息子が教えてくれたこと
【ごめんじゃなく、ありがとう】 最近、息子が自分の考えを表現できるようになってきています。 危ないことをした時… 続きを読む
【 ワカヤマジャーニー第2弾、終わりました 】
【 ワカヤマジャーニー第2弾、終わりました 】 和歌山県30市町村の若者が集まりオールワカヤマのプロジェクトを… 続きを読む
「失敗してもええやないか。」失敗を恐れる若者へ捧ぐ!農家の挑戦者魂〜関西からの現場レポート〜
「大阪に、とにかく会ってほしい生産者さんがいる。」 ある先輩からそう言われ、私（編集部 馬場）は、どんなことが… 続きを読む
「独りじゃ活きられへん」大阪伝統野菜・三島独活(うど)の復活が教えてくれたこと。
【独りじゃ活きられへん】 本日、今シーズンの出荷を全て終了しました。 応援いただいたみなさま、本当にありがとう… 続きを読む
ハプニングにも屈せず、和歌山のNo.1若手農家へ
【 和歌山県大会優勝しました 】 農業者ならみんな知ってる4Hクラブという全国の若手農家の会があります。各々活… 続きを読む
【＃コレがホントの産地直送】
【 #コレがホントの産地直送 】 田村から東京まで軽トラでみかんを運ぶ！ 全国47都道府県のゲストハウスをみか… 続きを読む
『新しいロゴに扉絵。それぞれのデザインに込められた様々な想い』
みかんのシーズン開始間近。 井上信太郎さんの園主を務める善兵衛農園でも、着々と準備が進んでいるみたいです。 準… 続きを読む
「赤」と「紫」があるツルムラサキ
ツルムラサキです。夏からずっと収穫し続けています。 粘りがあり、ツル・葉・花芽と食べれる優れもの。 赤色と緑色… 続きを読む
1500年の歴史を後世に繋いでいくみかん農家
こんばんは！ 何ヶ月ぶりの投稿になるかな。 Facebookでは投稿し続けてたものの、長文を書くまことをサボっ… 続きを読む
【プロ直伝】あまーいミカンを見分ける1・2・3
「これは美味しいミカンです。どこを見ればわかるでしょう？」 プロ直伝(美味しいミカンの見分け方) ※いよいよ有… 続きを読む
にっぽん列島〜稲刈り前線2017〜
朝夕涼しくなるこの頃、エプロンをきゅっと結んで台所に立ちたくなります。秋は、米に野菜に果物と美味しい食材が勢ぞ… 続きを読む
そうだ、こだわりの結晶を贈ろう。～小笹農園～
「土に嘘をつかない。土は嘘をつかない。」 それが、小笹農園。そのこだわりの結晶とは…メロンのことです。 大切な… 続きを読む
クラウドファンディング挑戦します！～耕作放棄地につくるオーナー制ワイン園～
【今日6/2から クラウドファンディング挑戦します！】 おおさかNo-1グランプリで発表した農業ビジネスプラン… 続きを読む
6月6日はなぜ梅の日？
『6月6日が梅の日だということを知っていますか？』 梅の日って何？ そうですね、私も初めはそう思いました。 や… 続きを読む
オーガニック認証って必要なの？
『梅に有機JAS認証（オーガニック）って必要なの？？』 2017年、5月25日有機JAS認証の監査がありました… 続きを読む
ワーホリが地域を変える？！
こんばんは！ やっと雨が降りました。恵の雨です。 みかんの花が咲くこ… 続きを読む
【参加者募集】「地域農政フォーラム」で女性農業者たちの生きがいと夢を語ります。
写真は神戸大学名誉教授の保田茂先生です。来週の金曜日に、保田先生主催の「地域農政フォーラム」でお話をさせていた… 続きを読む
110年以上の歴史を胸に、新しいぶどう園を。
【REBRANDING】 「葡萄のカネオク」にリ･ブランディングします 明治36年の創業当時から使われていたカ… 続きを読む
【ソボクな疑問】種なしミカンはどう増やす？
こんばんは。 気がつけば5月。 2017も3分の1が終わりました。 そんなことを言ってるともう夏が来て秋、そし… 続きを読む
みかんアロマオイルづくり
OZAWA ORANGE FARM よしっ！ええ日和やし☀️ みかんの花でアロマオイル 作っちゃろかえ〜 上手… 続きを読む
地面に咲く小さな花たち
野の花、野の草〜〜 桜も散ってしまうと、地面では小さな花がたくさん咲いています。(八重の桜はこれからですが) … 続きを読む
東大みかん愛好会がワーキングホリデーにやってきた！
こんばんは！ 約一カ月ぶりの投稿、お久しぶりですm(__)m すこーし落ち着いたこのタイミングで、先日のワーキ… 続きを読む
農家になるとは生産すること
「よっしゃ‼」って感覚。 バタバタしながらレタスの畑の準備です。 肥料を撒くグランドソワー。 なかなか使いこな… 続きを読む
初心に戻る「蜜蜂供養の日」
昨日は海南海草養蜂組合の蜜蜂供養の日でした。 毎年3/8(蜜蜂の日)に供養をして頂くのですが、今年は初午との兼… 続きを読む
鳥に食べられたミカンに魔法をかけてみた
鳥害で柑橘は鳥につつかれます。甘いものから食べられて行きます。 どうしようもない中身も無くなったみかん。鳥に食… 続きを読む
「ふれほぷぷ」ホップで耕作放棄地改革！
フレッシュグループ淡路島で密かにチャレンジしている中山間地域の田んぼの高低差を活用したフレッシュホッププロジェ… 続きを読む
アメリカンチェリーを植えました
OZAWA cherry FARM 田口砂防公園(ホタルの駐車場) 二沢造園さん指導のもと アメリカンチェリー… 続きを読む
【2525ファーム チャンネル】#1 畑の準備！
皆様こんばんは！ 2525ファーム 土台屋 井川です！ 今回は！ 畑の準備作業をお届け致します！ 【2525フ… 続きを読む
「のりたま農園」冬の過ごし方
のりたま農園便り〜☆ 陽気は、春ですね。 ゴボウ、ニンジン、ジャガイモ、ほうれん草、小松菜、小かぶ、春大根… 続きを読む
春もすぐそこ！お花のキャンディ
「米粉・玄米粉sweets kinun.」のきぬかさんから、またまた素敵な写真が届きました！うちのビオラも使っ… 続きを読む
【動画】野菜の霜がとけていく
野菜って生きてる♪ そんなコトが実感できる 霜の朝。 太陽のパワーで、 どんどん霜がとけていくよー(*^^*)… 続きを読む
【実も種も皮も！】三層の深み、三宝柑
こんばんは。 今日はこの柑橘！ 三宝柑 読み方ほ「さんぼうかん」 この柑橘、原木は和歌山城の中にあったと言われ… 続きを読む
美しきかな、ロマネスコ
今日は久々にちょっと暖かなハウスでした。 今年もロマネスコ栽培しています。 寒さにまだ葉をしっかりと巻きつけた… 続きを読む
食べることのできる花「ビオラ」
ビオラです、食べることのできるエディブルフラワーです！ 今日のELKのマーケットでも、早速、クッキーの飾りつけ… 続きを読む
近日公開！！ 【2525ファーム チャンネル】
皆様こんにちは！ 2525ファーム 土台屋 井川です！ 以前より考えていた、新企画！ 【2525ファーム チャ… 続きを読む
いよかんの追熟は、ひとつひとつ丁寧に。
こんばんは！ いつも読んでいただきありがとうございますm(__)m それにしても昨日今日と雪すごかったですね。… 続きを読む
小さな新しい芽を見つける度に嬉しくなる毎日
この寒さでもほうれん草が発芽しました！ これから私たち農家が心配になるのは春の端境期。どうしたって暖かさととも… 続きを読む
便利の代償に私たちが失ったもの
【便利の代償に私たちが失ったもの】 今日は「ビオトープ」の勉強会でした。 ビオトープとは生き物が生きていくこと… 続きを読む
路地に出た小さな小麦の新芽
今日の午前中まで、日陰や斜面に少し雪が残っていましたが、やっと北区もいつもどおりの風景に戻りました。今日はお天… 続きを読む
いつぶりの寒波到来か、まるで雪国で。
どこの雪国？くらいに降りました。 ここまで降るのは、覚えている限り94年のクリスマス寒波以来だと思います。… 続きを読む
デコポン、実は本当は違う名前なんです
こんばんは！ いつも読んでいただきありがとうございます いや〜、今日寒すぎました。 手の指と足の指とれるんちゃ… 続きを読む
ホースの出産（おもしろ動画）
朝から珍しく、ホースの出産を見学に。 でも、確実にホースの寿命を縮めてるんですけどね。 （≧∇≦） 貴重な映像… 続きを読む
雪が降る前に農家が考えるコト
初の、雪マーク。 東京では、１１月に積もっていたと言うのに。 都市近郊の農家さんが考えてることは、…… 続きを読む
【2525ファーム】 農業の現場の生の声をお届けしたい
2525ファーム 土台屋 井川です！ 2525ファーム ラジオ を 「Youtube」へ 投稿致しました！ 今… 続きを読む