「素材本来のおいしさ」の掛け算で作る
こんにちは。三度の飯よりカレー好き、カレーは飲み物のエミートです。 娘がお腹にいる時に起こった妊婦さんあるある… 続きを読む
リボン付きの箱入り娘のその後
約2年前、我が家の『中植さん』という子牛が大阪は能勢の中植牧場にリボン付きの箱入り娘として旅立った話は覚えてま… 続きを読む
「ありがと群馬」〜農家の心を教えてくれた農業法人の話〜
【アリガト グンマ】 玉レタスに収穫が始まりました‼ お待たせしました～(^O^) シャキシャキ食感が持ち味の… 続きを読む
大山くんの食材魂。〜食材魂を感じることができる『寿司屋の牛レストラン』、第６回目開催します！〜
『 がんばれ！大山くん 』をトラックに乗せ、最初にやっ… 続きを読む
秋と本で燃え尽き牛レストラン〜牛さんと一緒にしあわせを育てる。〜
気づけば2ヶ月ぶりの更新となってしまいました。 10月の長雨で予想はしていましたが、1年で一番忙… 続きを読む
いきなり邑美人白菜 全速力収穫
久々の投稿！！皆さんお久ぶりです！ 昨日よりいきなり邑美人白菜全速力で収穫しておりまーす！！ かえるさんが偉そ… 続きを読む
鍋需要多め？ 白菜出荷中
本日もバシバシ出荷してまっせー！！少し寒いせいか、鍋用需要が多いみたいですねー！ 皆さんどんどん鍋して下さいー… 続きを読む
白菜の苗作り、始めました！
ついに白菜始まりました！まずは苗作りから！今年も美味いの作るぞー！٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ #松島兄弟 #邑美人 … 続きを読む
『Emeat 黒毛和牛 千歳の会』が開催されました！
8月5日（金）6日（土）の2日間、東京都新宿区荒木町にある onzi wine.french さん で『 Em… 続きを読む
朝採り野菜をBBQ！
本職の茄子とゴーヤの他に試作品を作ってみたらどれもよく出来た！(結局茄子ばっかしw)後輩ちゃんたちが来てくれた… 続きを読む
出荷は終わりではなく途中なんだ！～息子4歳、初めての出荷経験。～
息子（太一）も8月で5歳を迎えようとしています。 牧場育ちの人間嫌いで保育園に行くのを嫌がってた子… 続きを読む
伝えて食べて歩いていく。
先週になりますが、不定期OPENの『寿司屋の牛レストラン』へ行ってきました。 第4… 続きを読む
千歳の塊のお肉販売開始！
みなさんいかがお過ごしでしょうか？いよいよ本格的な夏がやってきますね！ BBQを企画されてる方も多いと思います… 続きを読む
生き物を飼う牧場のGW2016
毎年恒例の意味深な配置の鯉のぼりが上がったGW（ゴールデンウィーク）という 名の大型連休ですが、生き物を飼う牧… 続きを読む
ようやく1頭分という「実感」
おかげさまで Emeat 若牛の『大晦日』ちゃんは予想以上の大好評で販売予定分は 全て売り切れとなりました。あ… 続きを読む