X=歌手。半農半歌手に聞いた田舎暮らしのコツ。
「都会にいるよりも、自然に囲まれた田舎暮らしがしたい」「移住したいけれど、地方には仕事がない」と悩む人は多いか… 続きを読む
【ももの体験記】vol.2 手作りって嬉しい？〜家庭菜園のすすめ〜
食べタイ編集部員ももが、食にまつわる自分の体験を語る「ももの体験記」シリーズ。前回は、田植え体験から感じた、”… 続きを読む
【ももの体験記】spin-off 耕作放棄地を見ると何だか寂しい気持ちになる
猛暑の日が続いていますね。夏は山に登って暑さを逃れている食べタイ編集部員のももです。私が担当している連載「もも… 続きを読む
【ももの体験記】vol.1 本物にふれた？鴨川での田植え
5月4日に、鴨川自然王国で田植えをしてきました。これは早稲田大学の大隈塾という授業の伝統行事です。今年は、学生… 続きを読む
東京都で狩猟免許が受けられない？「狩り部」の学生に聞いてきた
東京都で狩猟免許が取れない？ その問題を知ったきっかけは、早稲田大学の岩井雪乃先生のFacebook投稿だった… 続きを読む
にっぽん列島〜稲刈り前線2017〜
朝夕涼しくなるこの頃、エプロンをきゅっと結んで台所に立ちたくなります。秋は、米に野菜に果物と美味しい食材が勢ぞ… 続きを読む
福島視察に行ってきました！
吹く島、福島には新しい風が吹いていた 福島視察に行ってきました‼ きっかけは、地元の農家仲間との談話で。 震災… 続きを読む
【イベント告知】僕の・私の落花生！育ててみませんか？
関東近辺の方へ！ 「マイ・ピーナッツ」を植えてみませんか？ 千葉県八街市の農家、小山直樹さん（ Vege Wo… 続きを読む
春のオープニングセレモニー
3月7日 こんにちは、邪魔な雨です。 手賀沼北岸には冷たい雨の中、もうツクシンボが出てます。 つくし 冷たい雨… 続きを読む
レンチンで人参がヘンシン［葉っぱの活用法］
青のり？ パセリ？ 人参の葉っぱです(^^) 人参の葉っぱの活用 乾燥させて粉砕して、パウダー作りました。 パ… 続きを読む
温かい「いい正月」でした。
皆様、あけましておめでとうございます。 この年末年始、温かいですね。 １２月２７日、我が家の紅梅はもうちらほら… 続きを読む
木々が織りなす晩秋の打ち上げ花火
こんにちは、立冬を過ぎいよいよ冬支度です。 カキを食べた小鳥、何者でしょう、実が落ちずによくぞくりぬいて食べた… 続きを読む
「人参嫌い」とはもうおさらば～魅惑のカラフル人参レシピ～
カラフル人参のソテー カラフル人参をスティック以外で食べようと思い作りました。 我が家の４歳のこども美味しいと… 続きを読む
「落花生の実って木にならないの！？」農家が答える、私たちの素朴な疑問
先日、子どもが通っている園で小ぼっちを作ってきました。 (ぼっちとは:落花生を乾燥させるために落花生を積み上げ… 続きを読む
落花生栽培 小動物との戦い
このところの好天続きで落花生・晩生種の「千葉半立」や「テコナ」のボッチ積みが始まった。地面を直径１．５ｍくらい… 続きを読む
農家は自然のメッセンジャー
おはようございます、キンモクセイが串団子のように満開です。 この花がキノコ「ハツタケ」が出る合図でもある。 ま… 続きを読む
「Terra Madre Salone del Gusto」日本代表として参加してきました
代表を勤める 齊藤 超がイタリア トリノ市で行われた スローフード協会のお祭りTerra Madre Salo… 続きを読む
オクラの木で一夜を明かした赤トンボ
おはようございます、オクラの木で一夜を明かした赤トンボ、間もなく活動の季節を終えようとしている。 今年初めてイ… 続きを読む
人参の成長はいかがなものか
おはようございます。 夜明け前（5時半ころ）、ご来光を待つオイドンと太り始めた野菜たち。 日照不足でニン… 続きを読む