変わることを恐れない農家の話―アフターコロナの「豊かさ」を問い直す
【コロナの向こう側へ】 私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。… 続きを読む
【コロナの向こう側へ】 私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。… 続きを読む
一ヶ月にわたる農家を回る旅・Full Bag Tourも中盤戦に入った。 この日は、長野県南佐久郡南牧村の農業… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第7弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第6弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第5弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
【特集】農業ビジネス 農家の3Kイメージ「きつい・汚い・給料低い」を覆す生産者たちを大特集!農業をビジネスとし… 続きを読む
【特集】農業ビジネス 農家の3Kイメージ「きつい・汚い・給料低い」を覆す生産者たちを大特集!農業をビジネスとし… 続きを読む
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食べタイには、どんな学生たちがいるのか。イベントの裏側に光を当て、企画した学生の素顔に迫る。今回お送りするのは… 続きを読む
こちらの記事は、東京の学生団体「南信州サポーター」が、南信州の若手農業者団体「かたつむりの会」の方々にインタビ… 続きを読む
こちらの記事は、東京の学生団体「南信州サポーター」が、南信州の若手農業者団体「かたつむりの会」の方々にインタビ… 続きを読む
こちらの記事は、東京の学生団体「南信州サポーター」が、南信州の若手農業者団体「かたつむりの会」の方々にインタビ… 続きを読む
「NIPPON TABERU TIMES」とのコラボ企画として、今回から 3 回にわたって、私たち「南信州サポ… 続きを読む
農家の方々への取材や記事の作成は、私たち「南信州サポーター」にとって初めての取り組みでした。3 名の農家の方々… 続きを読む
「3割がIターン移住者」の村がある。 長野県の売木(うるぎ)村。600人の村を支えているIターン組は、… 続きを読む
(2017年11月3日〜4日 / 長野県松川町、飯田市) 【目次】 ① ツアーレポート1日目(松川町) ② ツ… 続きを読む
Q1 今回のツアーをどこで知りましたか?(複数回答可) Q2 ツアーの満足度は? … 続きを読む
ひと目で味までわかる 橋場農園のおかあさん(橋場三代子さん)は、「先にりんごを食べて、それから(りんご)畑に行… 続きを読む
1日目からの続き 【2日目】 宿泊施設「風越山麓研修センター」で朝食をすませて朝9時、飯田地方唯… 続きを読む
長野県観光機構とNIPPON TABERU TIMESは、南信州(今回は飯田市、松川町)の生産者と交流するツア… 続きを読む
2017年11月3日〜4日に行われた生産者ツアー、「南信州いまどき田舎暮らしの旅~りんごの里で考える10年先の… 続きを読む
どうも、やっぱりグッピーが可愛い峯村です。 さて、まずシナノドルチェが予約受付中です。 そして、… 続きを読む
11月3日〜4日、南信州生産者ツアー(NIPPON TABERU TIMES主催)に登場する、りんご農家の北沢… 続きを読む
中平義則(なかだいらよしのり)さん りんご畑に生まれる。 りんご農家の長男として、平成10年に実家のなかひら農… 続きを読む
\\南信州の生産者と交流できる1泊2日の旅// 「NIPPON TABERU TIMES」は南信州(今回は飯田… 続きを読む
都会暮らしを越える、いまどきの田舎暮らしとは何か? 京都でウェディングプランナーをしていた倉澤ちふ美さん。30… 続きを読む
長野県飯田市の南東に位置する木々が生い茂った山に囲まれた場所に家とビニールハウスを構える千葉 一哉さん、洋子さ… 続きを読む
【この記事の読みどころ!】 ☑ 名古屋〈都会〉↔飯田〈田舎〉の二拠点居住! ☑ 秘密基地のようなビニールハウス… 続きを読む
お久しぶりです。 最近、グッピーを飼い始めました峯村です。 小一時間は見続けられます。癒し。 さて、まずは信州… 続きを読む
どうも、腰を痛めてしまいました、峯村です。 剪定作業もやっとこ終盤。もう一息です。 さて、本日は。。。。 JA… 続きを読む
== NIPPON TABERU TIMES × Agric2018 コラボ企画 == 「農家の先輩にインタビ… 続きを読む
当園は基本、定住型の養蜂ですが、年に何度か県内での移動があります。もうすぐ蜂移動のシーズン、その前に蜂場の整備… 続きを読む
新規就農3年目も残り2か月で終了。 新入社員も3年経つと、ようやく1人前の社員となり真のスタート地点に立つ権利… 続きを読む
12月8日 冬本番の寒さですが、ミツバチ達は箱の中で元気です。無事冬を越せるといいですが。 もりもり出てきます… 続きを読む
〜お客様の声が野菜を美味しくする、長芋掘り続き〜 *米ぬか集め *収穫〜出荷 *育苗管理 *長芋掘り *ヤーコ… 続きを読む
11月も終わりが近づき、お店ではクリスマスソングが流れ始めました。 今年のクリスマスは真っ赤なりんごとツリー型… 続きを読む
ついにサンふじも収穫期を迎え、ただ今収穫を行っています。 現在、予約を受付中で25日より発送開始いたします。 … 続きを読む
病害虫の来ない畑の環境作りを意識して野菜を育てています。露地も防虫ネット、農薬や化学肥料も使用せず自然のままに… 続きを読む
どうも、髪の毛がもっさりしてきた峯村です。 そしてこのドヤ顔でりんごを持っているのはお馴染み準レギュラーの宮下… 続きを読む
ミツバチはオスとメスとで顔が全く違います。 養蜂家以外の方が普通に目にするのはほとんどがメスの方です。 メス(… 続きを読む
秋映がよい感じに仕上がってきました。 りんごは同じ品種でも畑や樹、樹の中でも熟度が微妙にズレています。 皆様に… 続きを読む
そのまま食べても美味しいりんごですが、 調理して食べるのもまた美味しいですよね。 そこで、今日は僕でもできた!… 続きを読む
他県から授粉交配用の群が帰ってきました。出す時には巣枠は最低限の枚数なので、勢いが強い群は空きスペースに凄い建… 続きを読む
どうも、相も変わらずセミに脅かされっぱなしの峯村です。 ただ、成虫としては短命のセミ。おおめに見ましょう。 さ… 続きを読む