コロナでもオラのお茶は海を越える!
2020年世界は新型コロナで大混乱。飲食店休業などの影響でお茶の国内需要激減…。 海外向けのお茶も航空便減少で… 続きを読む
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Autumn festival COVID-19 Confusion Ver.地域に秋祭りの開催を告げる幟(の… 続きを読む
私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。しかし、私たちの知り合い… 続きを読む
【コロナの向こう側へ】 私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。… 続きを読む
私たち日本食べるタイムスは全国各地の生産者の皆さんに、たくさんお世話になってきました。しかし、私たちの知り合い… 続きを読む
I am a stranger.私は変態です。 Stranger is making high quality… 続きを読む
コロナウイルスに感染しないよう二歳の君のお出かけ先は来る日も来る日もお父さんの働くお茶畑 コロナが収まったら君… 続きを読む
「人口は少ないけど人が集まる」「限界集落なのに活気がある」「極寒だけど温かい」そんな、一見矛盾だらけの村を訪れ… 続きを読む
前回に引き続き、利賀村(富山県南砺市)にいる中西さんにお話しをお聞きします。今回は中西さんが作っているどぶろく… 続きを読む
一ヶ月にわたる農家を回る旅・Full Bag Tourも中盤戦に入った。 この日は、長野県南佐久郡南牧村の農業… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第7弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第6弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第5弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第4弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
「食べタイ編集部員の夏休みを覗いてみよう」特集の第3弾! 現在、東日本各地の農家さん漁師さんを巡る旅”Full… 続きを読む
今、学生は夏休み真っ只中!食べタイ編集部員たちも長期休みを利用し、それぞれの分野で活動中。そんな食べタイ編集部… 続きを読む
食べタイは、数多くの団体やゼミと連携していますが、その1つに慶應義塾大学 牛島利明研究会 「利賀プロジェクト」… 続きを読む
【特集】農業ビジネス 農家の3Kイメージ「きつい・汚い・給料低い」を覆す生産者たちを大特集!農業をビジネスとし… 続きを読む
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食べタイの中でも人気企画となっている「ハマダ食堂」。 当連載【米農家とファンづくりの話をしよう】では、「ハマダ… 続きを読む
裏タケノコ王シリーズ 第6弾 タケノコだけで食っていく方法 裏年を克服し“タケノコ専業農家”という職業を生み出… 続きを読む
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裏タケノコ王シリーズ 第5弾 「タケノコ王」はキャラなのか 田舎の農家が全国テレビに出演する理由【後編】 “オ… 続きを読む
裏タケノコ王シリーズ 第5弾 「タケノコ王」はキャラなのか 田舎の農家が全国テレビに出演する理由【前編】 “オ… 続きを読む
2018年は、風岡さんが全国テレビ「3年目」を迎えた年でした。今年は、いったいどんな出会いと別れがあったのでし… 続きを読む
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四年前に母校の中学の職場体験の受け入れを始めました。 自分自身が職場体験でつまらない数日間を過ごしていい思い出… 続きを読む
どうも新規就農者のみなさん。 農業には怪我がつきものとは言いたくないですが、やはり怪我をする事も多いです。 鎌… 続きを読む
どうも、新規就農者のみなさん。 今日は依存の危険性に関して。 なんにせよ依存というのはあまり良い意味では使われ… 続きを読む
2018年10月6日、風岡たけのこ園でタケノコ王・風岡直宏さんを囲むファンイベントが開催されました。その名も「… 続きを読む
食べタイには、どんな学生たちがいるのか。イベントの裏側に光を当て、企画した学生の素顔に迫る。今回お送りするのは… 続きを読む
こちらの記事は、東京の学生団体「南信州サポーター」が、南信州の若手農業者団体「かたつむりの会」の方々にインタビ… 続きを読む
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「NIPPON TABERU TIMES」とのコラボ企画として、今回から 3 回にわたって、私たち「南信州サポ… 続きを読む
農家の方々への取材や記事の作成は、私たち「南信州サポーター」にとって初めての取り組みでした。3 名の農家の方々… 続きを読む
「3割がIターン移住者」の村がある。 長野県の売木(うるぎ)村。600人の村を支えているIターン組は、… 続きを読む
なぜ、たけのこシーズンは、記念写真もサインもご対応できないか。 いよいよ、たけのこシーズンに入りました。 申し… 続きを読む
〜裏タケノコ王シリーズ〜 第3弾 呼吸するフェラーリ【後編】 “もうフェラーリはいらねぇ。代わりにオレがブ… 続きを読む
〜裏タケノコ王シリーズ〜 第3弾 呼吸するフェラーリ【前編】 “もうフェラーリはいらねぇ。代わりにオレがブ… 続きを読む
ひと雪降ってまたひと雪。 来る日も来る日も除雪してましたが、 ようやく晴れました! 青空はやっぱり気持ちがいい… 続きを読む
1月31日、 気軽に鯛茶漬けを楽しめるお店・鯛茶STANDさんが、 上野にオープンしました! そのお店でなんと… 続きを読む
こんにちは! 無農薬・減農薬でお米を作り、 直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、 富山県黒部市の専… 続きを読む
農業をスタートした時、農園本拠地や農地は碧南にありながらも売り先や活動場所含めて地元碧南から始めませんでした。… 続きを読む
明けましておめでとうございます。 今年もどうぞ、 濱田ファームをよろしくお願いいたします。 2018年は、 天… 続きを読む
無農薬・減農薬でお米を作り、直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、富山県黒部市の専業米農家・濱田ファ… 続きを読む