天然物はドラマティック!今シーズンラストホヤ
現場のリアル!! 今シーズンラストのホヤ 明日のあおもりの肴フェア inメガ西青森店 に緊急出品! ホタテ施設… 続きを読む
現場のリアル!! 今シーズンラストのホヤ 明日のあおもりの肴フェア inメガ西青森店 に緊急出品! ホタテ施設… 続きを読む
四年前に母校の中学の職場体験の受け入れを始めました。 自分自身が職場体験でつまらない数日間を過ごしていい思い出… 続きを読む
全国のフレンドのみなさま、超おはようございます! これから講演会ラッシュの男、中川吉右衛門です。 本日。我が地… 続きを読む
どうも新規就農者のみなさん。 農業には怪我がつきものとは言いたくないですが、やはり怪我をする事も多いです。 鎌… 続きを読む
こんにちは。 最近カレーにパクチーを入れることにハマっている、 NIPPON TABERU TIMES(以後食… 続きを読む
どうも、新規就農者のみなさん。 今日は依存の危険性に関して。 なんにせよ依存というのはあまり良い意味では使われ… 続きを読む
2018年10月6日、風岡たけのこ園でタケノコ王・風岡直宏さんを囲むファンイベントが開催されました。その名も「… 続きを読む
連載シリーズ「無線のない時代にマタギはどうやってクマをとったか」 いまはマタギもスマホを使う時代だ。しかし、山… 続きを読む
「3割がIターン移住者」の村がある。 長野県の売木(うるぎ)村。600人の村を支えているIターン組は、… 続きを読む
現場のリアル‼ 村八分は終わらない… 青森に春を告げるトゲクリカニ漁初日でやられました… カニ籠が繋がっている… 続きを読む
春のミントは柔らかく甘みがあります。 今の時期しかないミントの香り。 同じミントでも季節によって、香りも形も厚… 続きを読む
【 今年も勝負です。GTK2年目初出勤!】 全国のフレンドの皆様、超おはようございます。 鬼塚の次にハチャメチ… 続きを読む
【 弟子になるということ 】※長文です。が、ぜひ読んでください。そしてシェアにて応援してください。 全国のフレ… 続きを読む
【独りじゃ活きられへん】 本日、今シーズンの出荷を全て終了しました。 応援いただいたみなさま、本当にありがとう… 続きを読む
現場のリアル! 命の重みを感じて未来を見据える! 昨日は、東京都代々木上原の居酒屋への発送! 身にキズがある宗… 続きを読む
農業をスタートした時、農園本拠地や農地は碧南にありながらも売り先や活動場所含めて地元碧南から始めませんでした。… 続きを読む
ポンカンが、かつてないくらい不作です。 収穫量は、去年の10分の1以下になるのではないかと思います。この写真は… 続きを読む
東京の商社で働く、食べタイ読者のももさんが、青森県蟹田のホタテ漁師・高森優さんのもとを訪れました。その迫真の生… 続きを読む
2016年から2017年は、軸足を家族に据えて、仕事も生活の仕方も大きく変化した我が家。そんな1年の暮れに、サ… 続きを読む
無農薬・減農薬でお米を作り、直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、富山県黒部市の専業米農家・濱田ファ… 続きを読む
昨日は、二十四節気では大雪。七十二候では閉塞冬成(そらさむくふゆとなる)。 師走になり、みぞれが降るようになり… 続きを読む
こんにちは。三度の飯よりカレー好き、カレーは飲み物のエミートです。 娘がお腹にいる時に起こった妊婦さんあるある… 続きを読む
ブロッコリーが始まり夜九時過ぎまで仕事に追われる季節になってしまいました。 予定では忙しくなるのはもう少し先で… 続きを読む
(2017年11月3日〜4日 / 長野県松川町、飯田市) 【目次】 ① ツアーレポート1日目(松川町) ② ツ… 続きを読む
長野県観光機構とNIPPON TABERU TIMESは、南信州(今回は飯田市、松川町)の生産者と交流するツア… 続きを読む
10/1からズッキーニ始まります♡ 1ヶ月間くらいJAに出荷です(^^) この農業ハウスは3棟つながっていて、… 続きを読む
中平義則(なかだいらよしのり)さん りんご畑に生まれる。 りんご農家の長男として、平成10年に実家のなかひら農… 続きを読む
田子小学校の植え付け体験実施しました(^^) 今朝方まで雨だったんでどうなるかなと思いましたが無事完了!! 皆… 続きを読む
新米お届け週間を迎えています! 10月1日からスタートした新米のお届け、 もう既にお手元に届いた方もいらっしゃ… 続きを読む
都会暮らしを越える、いまどきの田舎暮らしとは何か? 京都でウェディングプランナーをしていた倉澤ちふ美さん。30… 続きを読む
大野村農園から大切なご連絡です。 前回書いたことを読んでくださった方、まだお読みでない方も、今一度前回の記事を… 続きを読む
朝夕涼しくなるこの頃、エプロンをきゅっと結んで台所に立ちたくなります。秋は、米に野菜に果物と美味しい食材が勢ぞ… 続きを読む
6月4日(日)に、本気で農業の未来を語り倒す「若者座談会」が、日本食べるタイムスとよんあーるの共同主催で開かれ… 続きを読む
無農薬・減農薬でお米を作り、直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、富山県黒部市の専業米農家・濱田ファ… 続きを読む
どーも! 現在、うちのニンジンを置かせてもらってる直売施設が県内で13店舗。 一番最初に何度も通ってお願いして… 続きを読む
山形県小国町の南西に位置する樽口集落で農業を営む、きのこ農家の渡邊正義さんと妻の万知子さん。 高校生の時に抱い… 続きを読む
ゆる募&ゆるめの拡散希望 <レストランバス婚活ツアーの女性参加者募集> 生産者と消費者の素敵な「出会い… 続きを読む
全国のフレンドの皆様、超おはようございます。 愛とパワーを与えない百姓、中川吉右衛門です。 誰かに何かを習う、… 続きを読む
@いちじく園 真夏日の中、「第二ひまわり」さんと「むもん」さんがお手伝いに来てくれました。 今回の利用者さんは… 続きを読む
申し訳ないお知らせがあります。 「南薩の田舎暮らし」では、今年は「しらぬい」(デコポンとして知られている柑橘)… 続きを読む
「じゅんさいと、地域の魅力を伝える写真と動画を撮って撮って撮りまくること」を目標に掲げるのは、秋田県三種町でじ… 続きを読む
こんばんは。 気がつけば5月。 2017も3分の1が終わりました。 そんなことを言ってるともう夏が来て秋、そし… 続きを読む
2017年4月に最も読まれた食べタイ記事はこれだ! (集計期間:4月1日〜30日/対象記事:3月… 続きを読む
2017年3月に最も読まれた食べタイ記事はこれだ! (集計期間:3月1日〜31日/対象記事:2月28日〜3月3… 続きを読む
農家の6次産業化というと、大きなところで言えば最先端の設備のカット野菜工場、冷凍野菜工場、農家民泊に農家レスト… 続きを読む
“出る杭は打たれる”は本当か? 異分子とみなされ、村社会から排斥されるなんて本当にある話なのか?村八分の実情を… 続きを読む
こんばんは! 約一カ月ぶりの投稿、お久しぶりですm(__)m すこーし落ち着いたこのタイミングで、先日のワーキ… 続きを読む
2月〜3月は、牛の出産ラッシュ! 短角牛で有名な、岩手県の柿木畜産の牧場でも、子牛たちがたくさん生まれているよ… 続きを読む