理想の暮らしを考える!「農ある暮らし」ラボ開催【イベントレポート】
1月15日(土) 、オンラインでNIPPON TABERU TIMESと山形県小国町(おぐにまち)が主催する『… 続きを読む
1月15日(土) 、オンラインでNIPPON TABERU TIMESと山形県小国町(おぐにまち)が主催する『… 続きを読む
8月9日 (月)、オンラインで山形県小国町(おぐにまち)×島根県海士町(あまちょう)の合同イベント、『新時代… 続きを読む
「こんにちは、いつもありがとうございます。今入れたお茶がちょうどあるんですがいかがですか。たまにはこちらも飲ん… 続きを読む
「公平・公正な貿易」を意味するフェアトレード。適正な価格での取引によって開発途上国の生産者の生活を守るとともに… 続きを読む
こんにちは!ニッポン食べるタイムス、編集員の原口拓也です。今回は、三重県いなべ市にあるベトナムのサンドイッチ「… 続きを読む
今回訪問したのは、愛知県名古屋市にあるナチュラル&オーガニックカフェ ププキッチン。愛知県内の野菜を使… 続きを読む
あなたにとって、食べる時間はどんなものですか?嬉しい?美味しい?畑カフェ Rainbow Artが食べる時間に… 続きを読む
雪深く、ブナの森が広がる山形県の白い森の国・小国町。百名山の一つである、飯豊山の麓にあたる場所で農業を営んでい… 続きを読む
きっかけは障がい者支援事業所での委託事業の養鶏場だった。そこから、鶏たちと従業員の幸せな環境を実現する、”しあ… 続きを読む
2021年3月13日〜14日に山形県小国町にて、雪国で味わう!「食」文化ツアーを開催しました。 今回は、山形県… 続きを読む
2月28日(土)、オンラインで山形県小国町×Tregion ×NIPPON TABERU TIMESのコラボイ… 続きを読む
書き手:岩田 なつこ(食べタイ編集部/明治大学) 雪国からやってきたゲスト。 イベントの前半は講師の先生をお呼… 続きを読む
2020年10月17日〜18日に、山形県小国町にて、秋の小国を味わい尽くす「山の住人」ツアーを開催しました! … 続きを読む
2020年10月17日〜18日に、山形県小国町にて、秋の小国を味わい尽くす「山の住人」ツアーを開催しました。 … 続きを読む
8月23日に開催された食べるタイムス主催のオンラインイベント、Go toリモートトリップin小国町に参加してき… 続きを読む
こんにちは!食べタイ編集部の白木です!5月1日に、「小国のつまみとお酒が届く!オンライン飲み会」が開催されまし… 続きを読む
NIPPON TABERU TIMES(以下食べタイ)は、2019年8月24日に「熊を追う女性マタギ・蛯原紘子… 続きを読む
マタギの人付き合いは、『星の王子さま』のそれと似ている。 星から地球に降り立った王子さまは、一匹の… 続きを読む
みなさんこんにちは!食べるタイムス編集部のかんのです! 昨年大好評だった、山形県小国町の食材を味わうイベント「… 続きを読む
マタギにしか見えない山を見たかった。 マタギとは何か知っていますか?東北地方の豪雪山岳地帯に居住し、古くから伝… 続きを読む