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デントウヤサイ大学

【講義内容】 全国各地で古くから育てられている伝統野菜が、生産コスト面などの理由で私たちの目の前から消えようとしている…。この講義は伝統野菜の歴史、これからを、伝統野菜に携わる人達から過去、未来、現在と横断的に学ぶ。包括的な内容となっている。伝統野菜がなんだかわからないというあなたも、古くて新しいデントウヤサイ大学の門を叩こう!  

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