理想の暮らしを考える!「農ある暮らし」ラボ開催【イベントレポート】
1月15日(土) 、オンラインでNIPPON TABERU TIMESと山形県小国町(おぐにまち)が主催する『… 続きを読む
1月15日(土) 、オンラインでNIPPON TABERU TIMESと山形県小国町(おぐにまち)が主催する『… 続きを読む
8月9日 (月)、オンラインで山形県小国町(おぐにまち)×島根県海士町(あまちょう)の合同イベント、『新時代… 続きを読む
2021年3月13日〜14日に山形県小国町にて、雪国で味わう!「食」文化ツアーを開催しました。 今回は、山形県… 続きを読む
2月28日(土)、オンラインで山形県小国町×Tregion ×NIPPON TABERU TIMESのコラボイ… 続きを読む
書き手:岩田 なつこ(食べタイ編集部/明治大学) 雪国からやってきたゲスト。 イベントの前半は講師の先生をお呼… 続きを読む
島根県北部に浮かぶ隠岐諸島に位置する、中ノ島・海士町。この町に1年間住み込み、和食料理人としての技術を学ぶ学校… 続きを読む
2020年10月17日〜18日に、山形県小国町にて、秋の小国を味わい尽くす「山の住人」ツアーを開催しました! … 続きを読む
2020年10月17日〜18日に、山形県小国町にて、秋の小国を味わい尽くす「山の住人」ツアーを開催しました。 … 続きを読む
8月23日に開催された食べるタイムス主催のオンラインイベント、Go toリモートトリップin小国町に参加してき… 続きを読む
こんにちは!食べタイ編集部の白木です!5月1日に、「小国のつまみとお酒が届く!オンライン飲み会」が開催されまし… 続きを読む
NIPPON TABERU TIMES(以下食べタイ)は、2019年8月24日に「熊を追う女性マタギ・蛯原紘子… 続きを読む
こんにちは、種子さんの右腕ミネです。お久しぶりの投稿となりましたが、社会人になってもマイペースに活動を続けてい… 続きを読む
こんにちは!食べるタイムス代表のたまるです。 取材等を通じて一次産業の現場に行き、地域の過疎化や高齢化を体感し… 続きを読む
みなさんこんにちは!食べるタイムス編集部のかんのです! 昨年大好評だった、山形県小国町の食材を味わうイベント「… 続きを読む
マタギにしか見えない山を見たかった。 マタギとは何か知っていますか?東北地方の豪雪山岳地帯に居住し、古くから伝… 続きを読む
こんにちは!食べタイ編集部のかんのです! 朝晩は涼しくなり、だいぶ秋らしくなってきましたね。 秋といえば、読書… 続きを読む
2019年8月5日から12日の8日間、山形県小国町で農業インターンを実施しました! ご協力いただいたのは、花・… 続きを読む
6/30、山形県小国町の米・花農家の井上昌樹さんと、『現代農業』編集長の石川啓道さんのトークイベントを開催しま… 続きを読む
こんにちは! この春、早稲田大学5年生になりました荒川です! 春といえば、新歓シーズン。 という… 続きを読む
Nippon Taberu Times(以下食べタイ)は2019年3月2日(土)〜3日(日)に、山形県小国町五… 続きを読む