秋田の冬の味覚、「ハタハタ寿司」

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農家 秋田県三種町

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秋田の冬支度、母がハタハタ寿司を漬けていました。
お正月ごろには食べられるとのこと。楽しみ!
秋田の冬の味覚です。

(2015.12.16)


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