大分県由布市の小松台という地区で農業をやっています。 2014年度より、耕作放棄地を借り営農をスタートさせました。戦後に梨団地として開拓され た地域で、野菜農家は竹林畑だけかもしれません。かつてのパイオニア達が切り拓いた土地 で、再び新しい事をスタートさせることにテンションあがってます。…
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食料自給率を「食料消費力」という言葉に置き換えてみる
立場が変われば見え方も変わる。 関東の方では天候不順の影響で野菜の値段も上がってるようですね。 これだけ記録更…