土を大事にする。それは大規模でも小規模でも一緒。
これは人工的な化学の力には頼らずに、でも、科学的に考えて向き合いたいところ。
津和野産牛ふん堆肥と津和野産米ぬかを混ぜ込み20日間太陽の力を借りて発酵させてリセットした土。
ふかふかであたたかい。美味しい野菜が出来ますように！
（2015,10,13）
つわのつけものコンテスト 22品出揃う
第1回つわのつけものコンテスト！ 22品出揃いました！ すごいすごーい！✨ 津和野のポテンシャル高いなー！ 明…