昔からの知恵、米の貯蔵にはニンニクと唐辛子。
(2015.09.04)
にっぽん列島〜稲刈り前線2017〜
朝夕涼しくなるこの頃、エプロンをきゅっと結んで台所に立ちたくなります。秋は、米に野菜に果物と美味しい食材が勢ぞ…
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うちの稲刈りを担う“再生可能エネルギー”
今年は天候に悩まされています。 前回の台風で、稲穂がほとんど倒れてしまいまして、田んぼの一部では稲穂が倒れ泥水…
大豆をたわわに実らせるために必要な手間って？
7/2.3の大豆トラストから始めた大豆の摘芯作業終わりました。 大豆は芽かきをする事で脇芽を増やし、たわわに莢…
草刈りと生物多様性
田んぼの周りの草を夏を迎える前に刈ります。 こうする事で、イネ科の雑草の出穂を防ぎ、そこに集まってくるカメ虫の…
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佐賀県の農業女子・黒木農園の黒木貴子さんから♪ 『しろいしれんこん』が届きました！ なんと４節！！！豪華すぎる…
端境期と切り干し大根と規格外野菜と
父ちゃんのつぶやき。 野菜の少ない端境期ですが、そろそろ暖かくなり始めました。 暖かくなったということは種まき…
いよかんの追熟は、ひとつひとつ丁寧に。
こんばんは！ いつも読んでいただきありがとうございますm(__)m それにしても昨日今日と雪すごかったですね。…