無農薬・減農薬でお米を作り、直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、富山県黒部市の専業米農家・濱田ファーム。Facebookページで発信される＃ハマダ食堂は日本食べるタイムスでも馴染みのものとなりました。毎月、＃ハマダ食堂の色を切り取ってお届けする”今月のハマダ食堂”。2月は、〜ハマダ家のおしながきが多い秘密〜。写真に収まりきれないほどの料理の数。一つ一つ丁寧に器に盛られていて見ている私は「毎日旅館みたいなご飯だな」なんて思っていました。なぜ、ハマダ家の食卓には数多くの料理が並ぶのか・・・是非最後までご覧ください。
～ 今日のハマダ食堂 NO.505 ～
我が家はほんの少し畑でお野菜を育てているのですが、この時期は大根ばかりです！バター醤油でソテーしてみたら、おかずにピッタリな一品になりました♪
（2017.2.3）
～ 今日のハマダ食堂 NO.507 ～
グッと冷えこんできた黒部、週末まで雪が続きそうです。
（2017.2.7）
～ 今日のハマダ食堂 NO.508 ～
ほっこりカボチャと鶏肉団子を炊いて。優しい味わい、大好きです。
（2017.2.10）
～ 今日のハマダ食堂 NO.509 ～
2月の寒い寒い東京でのマルシェ出店を終えて、これまた極寒の黒部に戻ってきました。東京では美味しい物をたくさんいただきましたが、お家の何てことないご飯にホッとしています。
（2017.2.14）
～ 今日のハマダ食堂 NO.510 ～
我が家はよく揚げ物をします。普段は牛蒡を嫌がる娘も、かき揚げだったら美味しく食べれるみたいです♪
（2017.2.15）
～ 今日のハマダ食堂 NO.511 ～
我が家の食卓は皿数が多いので誤解されがちですが、手のこんだお料理は何一つありません。ご飯とお汁にメインのおかず（お魚焼くだけとか冷凍食品チンの日も多いです）、後はお野菜を蒸しただけ、切っただけ、又は納豆や梅干をお皿にのせただけ。そんなもんです。
（2017.2.20）
～ 今日のハマダ食堂 NO.512 ～
一汁一菜も話題のようですが、我が家はやっぱりそれだけでは寂しい。ので、こうしてとりあえずお皿を並べてしまうのです。
（2017.2.21）
～ 今日のハマダ食堂 NO.513 ～
我が家はスーパーでお買い物をほとんどしていません。1週間に1回届く宅配を利用しています。届いた最初の数日は色とりどりな食卓になる事が多いんですが、後半はかっつかつで、冷蔵庫にある物で何とかやりくりしています☆
（2017.2.23）
～ 今日のハマダ食堂 NO.514 ～
たまにはワインで晩酌。 いただいたCOCO FARM & WINERYの白ワイン♪
（2017.2.27）
～ 今日のハマダ食堂 NO.515 ～
何てことないお昼ごはん。
（2017.2.28）
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構成：ミネミキコ（NIPPON TABERU TIMES編集部）