先日、刈り取り、脱穀しハウスに天日干ししていた籾を、籾摺り機にかけました。つやつやの玄米が姿を表しました。その後、半日かけて、機械では除けなかった籾を人の手で選別。一晩水に浸けて、今日のお昼に玄米ご飯で頂きました。初物は水分をたっぷり含んだもっちりとしたお味でした♪
（2016.11.3）
「赤」と「紫」があるツルムラサキ
ツルムラサキです。夏からずっと収穫し続けています。 粘りがあり、ツル・葉・花芽と食べれる優れもの。 赤色と緑色…