2016年9月14日 わたくしのphotoがエリア賞(津和野)に選ばれました(*^O^*) 西石見のInstagramフォトコンテスト! わたくしのphotoがエリア賞(津和野)に選ばれました(*^O^…
2021年2月6日 働きながら暮らし体験ができる“ふるさとワーホリ ”って?農業・漁業を知るにもピッタリだった! TABETAIライターの田丸です。 農業や漁業がやってみたい!生産現場に行ってみたい。そう思い、この約5年で1…
2021年2月5日 【特集】食べタイ編集部員が「食べる」に本気で向き合ってみた〜主食って米・パン・麺、それだけ?〜 いつも「食べる」ことを当たり前に行っているが、その食材や料理が口に届くまでのストーリーに想いを馳せてみるとどん…
2021年1月24日 【特集】食べタイ編集部員が「食べる」に本気で向き合ってみた~食欲との格闘・断食~ いつも「食べる」ことを当たり前に行っているが、その食材や料理が口に届くまでのストーリーに想いを馳せてみるとどん…
2021年1月22日 【特集】食べタイ編集部員が「食べる」に本気で向き合ってみた〜私が「食べる」について本気で考えてみたら、人と人との繋がりから食が存在することに気づいた〜 【食べタイ編集部員が「食べる」に本気で向き合ってみた】 いつも「食べる」ことを当たり前に行っているが、その食材…
2021年1月19日 日々の“食”、味わえていますか?離島で食に向き合う「島食の寺子屋」に2泊3日の短期講座登場! 島根県北部に浮かぶ隠岐諸島に位置する、中ノ島・海士町。この町に1年間住み込み、和食料理人としての技術を学ぶ学校…