『収穫後の畑を見れば、生産者の本音が分かる』

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農家 神奈川県小田原市

収穫の秋!

サツマイモ畑の収穫作業も終わりました!!

焼き芋に大学芋、スープ…食べ放題だぜ(^-^)

………の一方で…

サツマイモ栽培の後片付けが大変。

僕は、細かく裁断して、鶏達のサラダにしちゃうんだけど、他の農家さんはどうしているのかな?

ちょっと意地悪な見方なんだけど、
『収穫後の畑を見れば、生産者の本音が分かる』。

どうやって作るか?
どれくらい作るか?
うん、大切だよね。

それと同じくらい、
どのように利用するか?
どれくらい利用するか?
も大切。

作ったものを使いきることを大切に!!

収穫体験もいいけど、収穫後見学もオススメ♪♪

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(2016.10.17)


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