2020/02/03 【就活生・起業したい学生必見】若き起業家が挑む”2020年の新しいまちづくり”をインプットせよ! こんにちは!食べるタイムス代表のたまるです。 取材等を通じて一次産業の現場に行き、地域の過疎化や高齢化を体感し…
2019/11/20 「マタギにしか見えない山を見たかった」 〜マタギになるためにIターン・蛯原紘子さんに聞く〜 マタギにしか見えない山を見たかった。 マタギとは何か知っていますか?東北地方の豪雪山岳地帯に居住し、古くから伝…
2019/07/15 学ぶべきは天然、なすべきは労働。現代農業編集長×米・花農家のルーツ「キリスト教独立学園高校」とは? 6/30、山形県小国町の米・花農家の井上昌樹さんと、『現代農業』編集長の石川啓道さんのトークイベントを開催しま…
2019/01/25 「季節を届ける料理人」が地域を変える!? ― 離島で学ぶ「和食の入り口にただしく立つ」ための1年間 ー 島根県の海士町という離島に、季節を届ける料理人を育てる「島食の寺子屋」という和食の料理人学校がある。生徒たちは…