牡蠣が『そこにある』というだけで十分に有難いこと

in 三重/近畿
                 
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漁師 三重県鳥羽市

今日、4シーズン目の初出荷を無事に終えることができました。ホッとしています。

牡蠣があるのは当たり前で、その当たり前にある牡蠣の品質を如何に向上させようか…そんなことばかり考えたこともありました。
でも実は『そこにある』だけで、とても有難いことなんだなと今ヒシヒシと感じています(いまごろ笑)。

牡蠣が『そこにある』というだけで十分に有難いことです。

(2016,9,19)


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漁師 三重県鳥羽市