いぶり大根漬けオーナー制度　いぶりがっこう

2015/08/05 in イベント告知/秋田

この記事のライター

農家秋田県仙北市

いぶりがっこう
講師の紹介

左にしのみやみはる
右むらおかあゆみ

あきたいぶり美人という名前でいぶり大根漬けを作り初めて4年目の2人。実家も嫁ぎ先も農家ではないけれど、私たち好みの美味しいがっこを作りたいと始めたのをきっかけに、この伝統保存食を後世に伝えていきたいと思っています。

私たちもまだまだ初心者ですが、一緒に楽しんでいきましょう！

(2015.8.2)

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農家秋田県仙北市

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