今日から青むろあじ漁が解禁となりました！
実は昨日８月１日に解禁されましたが、悪天候で漁はお休み。
今朝港に行くと、ほとんどの船が出漁していました。
で、先ほど入荷しました～魚が傷みやすいため氷の中に埋もれていますが・・・（苦笑）
今年の初ムロ。サイズは揃っていますが、頭から骨ごと食べられるサイズは例年より少ないかもしれません。(>_<)
「幻のくさや」として、早いお客様は６月から予約頂いているので製造が間に合うかちょっと心配。
明日の午前2時から製造しますので、その際できあがりサイズの割合が予想できると思います。
もちろん、明日以降も漁は続きますので、予約順に発送予定。お盆までは休み無しで24時間フル稼働です。(^O^)
（2016.8.2）