【参加募集】ベトナム料理&にんにくモヒートをつくろう

in イベント/イベント告知/東北/青森
この記事の書き手
農家 青森県田子町

ワテラス料理教室
【ベトナム料理&にんにくモヒート!?】
◆日 程:2016年08月24日(水)
昼の回:11:00~13:30 / 夜の回:18:30~21:00
◆会 場:お茶の水ワテラスコモン1Fサロン
詳細:http://goo.gl/4hj0wf

○絶対にすべらない料理家<山本ちかこ氏>
http://www.ddbistro.com/ddbistro/index.html
と共に
私が育てたにんにくとモヒート専用ハーブを持ち込み
料理教室を行います!
ちなみに、今回使用するモヒート専用ハーブ「イエルバブエナ」はモヒートの本場キューバではポピュラーですが、日本では希少性の高いハーブとなっております。

是非この機会に本物モヒートを一緒に作りましょう!!
※にんにく等物販もあり!?

申込み:
昼の部→https://goo.gl/uW3pM3
夜の部→https://goo.gl/lSFSoe

そして今回は
「火をあまり使わない料理ベトナム編&モヒート祭り!」

と題して、

暑い日もラクしておいしいご馳走が作れたら!
という万人の願いを叶えるべく、
「火をあまり使わない料理ベトナム編」のご紹介です。
スープだけは、少し火を使いますが、他は本当にコンロいらず。

炊飯器、野菜、ハーブをたっぷり使ってベトナム料理のコースをご紹介いたします。
味の決め手のにんにくは、青森のにんにく農家、種子さんのご好意で高級ブランドにんにくをご用意します。
おいしいにんにくでスタミナたっぷりに仕上げます。
また、忘れてはならないのがモヒート!
種子さんが育てたモヒート専用ミントでおいしいのを作ります。
単発の料理教室ですので、みなさまお気軽にご参加下さい。

◆メニュー:はまぐりとトマトのスープディル風味/お刺身入り豆苗エスニックサラダ/ベトナム風チキンライス(コム・ガー)/フルーツのチェー/モヒート/食後のお茶
◆参加費:¥5,000(税込) ※ 当日支払い
※キャンセルは08月19日の正午までにお願い致します。それ以降は材料費をご請求させていただきます。(前日正午まで60%、前日正午〜当日100%)
◆参加人数:各回12人
◆持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
◆講師:山本 ちかこ
◆申込期日:2016年08月19日(金) 12:00まで
**************************************
主 催:一般社団法人淡路エリアマネジメント
共 催:台所deビストロ

※※
ちなみ10月22日は
赤坂トレジオンにて一日店長をやります!
今回はリトル青森田子を表現するべく色々練っております!
http://www.tregion-port.com/tregion

詳細は後日また!
是非お楽しみに!!!

種子にんにく農園さんの写真
(2016.7.31)

➤この農家・漁師のプロフィールを見る
農家 青森県田子町