自分に出来ることからやっていこう。日本の海苔の未来の為に。

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漁師 熊本県熊本市

第三回のりサミット!岡山!

7月5日〜6日、岡山県で3回目になるのりサミットが開催されました。

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今年は岡山県、香川県、愛媛県、宮城県、千葉県、福岡県、佐賀県、熊本県の全国各地から海苔の生産者が約80名ほど集結しました。

1日目は4名の講師の方々に講演をして頂き、さまざまな観点から海苔に対しての考え方を学ぶことが出来ました。
2日目は各地から生産者が自慢の海苔を持ち寄り、食味検討会を行いました。
生産者以外にも一般の方、海苔問屋さん、業者の方などに参加して頂き、普段はなかなか出来ない意見交換をすることが出来てとても充実した時間でした。

みんな、各地でやってる事や想うことはそれぞれあると思いますが日本の海苔の未来を考えると今、日本全国の海苔漁師が集まり話し合い共通理解を少しでも持つ事が大事だと感じました。
僕は今自分に出来ることからやっていこうと思いました。日本の海苔の未来の為に。

実行委員長の妹尾さん、ありがとうございました。

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(2016.7.6)


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