トマト、色付き始めました!

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農家 青森県上北郡六戸町

4月下旬に定植したトマトがようやく色付き始めました。

イエローアイコ、シンディスイート、シシリアンルージュの順に第1花房の果実に色が付いて、ハウスの中が少しずつカラフルになってきました。

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まだそれほどの量にはなっていませんが、産直ショップへの初出荷も行い、農家としてはワクワクする毎日です。このあとアイコ(赤アイコ)、みどりちゃんなどのトマトも食べ頃を迎えます。

気になる味ですが、経験則と自己のベロ採点で今のところ、イエローアイコが★★★★(糖度にして10度前後)、シンディとシシリアンが★★★(糖度にして8から9度前後)かな。

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いずれ時期がきたら実際に糖度計で測った数値も皆様にお知らせしたいと思います。

 (2016.06.20)

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