理想の追求！
今年初のホタテ成貝（２年養殖）。
今年は、成育が良く、いつもよりいい状態で
出荷が進んでますが…
そんないい状態の中でも、
こんなホタテを作りたいと目指して、
秋の分散作業から追求して作業して結果
ホタテ５枚で１㎏❗
養殖ホタテなら、自信を持ってどこにでも
出荷できるサイズ！
組合出荷のサイズ計測でも、10㎏あたり52枚❗
自然はこの時のために、いろいろな努力した人に、還元してくれる。
今年は、こんな結果を自然が与えてくれた。
まだまだ、改善点は、たくさんある…
来年は、もっといいホタテを作りたい…
どこまでも、求道者でありたい。
（2016.5.20）