たかが菜花、されど菜花。本当に美味しいものは地域にしかない。

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農家 愛知県新城市

本日は市民農園の新規利用希望者さんと畑でお話しておりました。
フィーリングも合いそうで新しい仲間が増えて嬉しく思います(^∇^)

帰りに白菜の菜花を摘んでおります。
収穫しきれなかった白菜の頭を突き破って咲く菜花は、なかなかに衝撃的なんですが味はほんとに美味しいです。

 

こいつをパスタに入れて鳳来館で提供しています。
たかが菜花、されど菜花。
本当に美味しいものは地域にしかないってのを、都会の人に知ってほしいな( ´ー`)
3.21

(2016.3.18)


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