いぶり大根も樽から上げて切り分け作業に入りました、、、！
この手の作業は畑仕事とは違い、別の腰痛となぜか膝の裏が痛くなります、、！
なぜだろう！、、
無農薬大根が、豊作につき去年の３倍位の量を漬けました。
近所や親戚から重石を借りまくって漬けました！笑
ともかく今年もいぶり大根よろしくお願いしますヽ(´∀｀)ﾉ
100g原木と
業務用300g原木と
100gスライスと
内陸線用のおつまみ50gと
柿で漬けたいぶり大根の醤油漬け（無添加）の
5パターンでパッケージ予定。
売り先はそこそこ未定！
ちゃんと営業しなきゃなぁと思ってます、、
お店に置いてくれる方も募集です！
よろしくでーすヽ(´∀｀)ﾉ
(2016.2.19)
