【動画】にんにく皮むき

in 農家の仕事/青森
                 
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農家 青森県田子町

我々はエアコンプレッサで皮をむきますが、
普通のご家庭では厳しいと、思いますので、
バナナの皮を剥くように皮を剥いてください。
根を削ぎとる場合はカッターナイフや先の短いナイフで削ぎとれます。
その際は、軍手をして手を傷つけないように気をつけてくださいね!

あ、根を削ぎとらなくても、気にならないって方は、そのままで、
使うときににんにくを割ってご使用ください。

(2015.7.20)


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