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農家・漁師紹介

高橋 博之

宮城県大崎市
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宮城県北の小さな山間で、メインとしてなんばん(唐辛子)を育て加工しています。
他に水稲、筍、せりが主な産物です。

自分が育った沢の風景が好きなので、その風景を残し活かす農業をやりたいと思っています。

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