『タイ料理×青パパイヤ』が生み出す新しいウェーブ
こんにちは。 最近カレーにパクチーを入れることにハマっている、 NIPPON TABERU TIMES（以後食… 続きを読む
後編【家族を愛し、故郷と共に生きる 〜“脱サムライ”農家が残したものとは？〜】
こんにちは、NIPPON TABERU TIMES（以後食べタイ）学生編集部のえひめです。 食べタイの活動拠点… 続きを読む
前編【家族を愛し、故郷と共に生きる 〜“脱サムライ”農家が残したものとは？〜】
こんにちは、NIPPON TABERU TIMES（以後食べタイ）学生編集部のえひめです。 食べタイの活動拠点… 続きを読む
「独りじゃ活きられへん」大阪伝統野菜・三島独活(うど)の復活が教えてくれたこと。
【独りじゃ活きられへん】 本日、今シーズンの出荷を全て終了しました。 応援いただいたみなさま、本当にありがとう… 続きを読む
1500年の歴史を後世に繋いでいくみかん農家
こんばんは！ 何ヶ月ぶりの投稿になるかな。 Facebookでは投稿し続けてたものの、長文を書くまことをサボっ… 続きを読む
今日も１日頑張ろう。イイネおじさんのほっこり名言集
福島県いわき市で新規就農し、田んぼアートに取り組む市川英樹さん。 感謝の気持ちを忘れない、市川さんのほっこりす… 続きを読む
都市の人も地域の人も、ひとつになった日
一週間があっと言う間に過ぎてゆくそれが農繁期。 遅くなりましたが、先週末は沢山の方にお越し頂きありがとうござい… 続きを読む
【圧倒的支持】選ばれたのは、桃でした。
亀岡果樹園がある福島県伊達郡の桑折町は、桃の栽培に向いている土地だということもあり、桃を栽培している農家の数が… 続きを読む
ソーラーパネルに水？
橋の下世界音楽祭に来ています。 楽しむかたわら、ほんのちょっとソーラーパネルに水を撒くお手伝いをしています。 … 続きを読む
負の先入観を引っくり返せ！
ゴールデンウィークから道の駅ばんだいで販売を開始する新しいスイーツ！ 母校の小学生と一緒に作ってみんなで食べま… 続きを読む
敷居の高い相談事は。
たくさんの方々と農園で何か一緒にでき、イロイロ知ってもらえるようなイベントができないかと思案しています。 こう… 続きを読む
【漁師の解説】今年もいよいよウニ解禁！
本日、地元唐桑では、今年初のうにの開口(解禁日)でした(^.^)♪ 出だしにしては、身の色もよく良い感じのうに… 続きを読む
Little festival at a little shrine.「小さな神社の小さなお祭り」
Iyasaka shrine’s festival performed by the 11fami… 続きを読む
「ばらっぱまんじゅう」がつなぐ「助け合いの知恵」
旧印旛郡和田村（現佐倉市和田地区）で、人の集まりがあると材料を持ち寄って作られたという「ばらっぱまんじゅう」を… 続きを読む
【ご当地ばなし】レンコン農家御用達の伝票
ご当地伝票 2016年12月13日 この時期になると宅配会社が年末の挨拶に来ます。 その時に大量の発送伝票を置… 続きを読む
愛西市の推しが凄い！〇〇ソフトに〇〇ラーメン
愛西市の茶菓専科ひなたさんに伺った事は記事に致しましたが その際に昼食は同じく愛西市の道の駅立田ふれあいの里で… 続きを読む
雪国の人間の感覚では、あまり雪が降らない日々。
この1週間さんざん、 寒いよ！ 降るよ！！ と脅されまくり、 朝起きるたびに超ドキドキしながら外を見るんですが… 続きを読む
私たちもこの小さな町で、 暮らす人に愛される農家でありたい。
先日から、 ちょっと洗濯機の調子が悪かったんです。 壊れているわけではなくて、 ちょっと調子が悪いだけ。 そん… 続きを読む
朋あり遠方より来たる、亦楽しからずや。−クリーニング屋の雅也くん−
朋あり遠方より来たる 今年の正月は、横浜に住む友人の家族が来島し、一緒に過ごしました。 10年ぶりの再会です。… 続きを読む
茶菓専科ひなたさんに行ってきました☆
先週のお話ですが、愛西市の日本茶カフェ茶菓専科ひなたさんにお邪魔してきました日本茶インストラクター愛知県支部で… 続きを読む
ひらひら日曜マルシェ 祝一年
ひらひら日曜マルシェも無事丸一年を迎えました‼ 今日は天気も穏やかで、焚き火も温かでほんとに気持ちいいマルシェ… 続きを読む
お客様の声が野菜を美味しくする
〜お客様の声が野菜を美味しくする、長芋掘り続き〜 ＊米ぬか集め ＊収穫〜出荷 ＊育苗管理 ＊長芋掘り ＊ヤーコ… 続きを読む
お米農家さんの冬しごと
麹づくりをはじめました。 もち米とうるち米の蒸け加減が全然違う。吸水の感じが違うのはきっとお米の成分の違いなん… 続きを読む
沖縄は12月もビビット
ビビットな野菜 2016年12月01日 旧１１月３日 雨 時々止む 今朝、収穫したモノのなかで、すごくビビット… 続きを読む
いぶりがっこの片隅で
いぶりがっこの大根重すぎる！ ６本くらいで編んでますが、小屋に掛ける時に手が震えます、 そんな中、毎年恒例、い… 続きを読む
トマトの支柱？きゅうりのネット？ これが農家のスポーツ大会だ！
第62回岩手県農村青年クラブ大会！！ 紫波町のオガールにおいて岩手県農村青年クラブ大会スポーツ交流会が行われま… 続きを読む
たわたわに実った「柿」
うちの近くは今、柿で溢れています。木の持ち主たちは「珍しくもなんともないから」と収穫しないので、たわわに実って… 続きを読む
イチゴの玉だしって？
おはようございます、まーくん♪です。 夜中はバケツをひっくり返したような雨が降っていました。 きっと今日の雨が… 続きを読む
つわのつけものコンテスト 22品出揃う
第1回つわのつけものコンテスト！ 22品出揃いました！ すごいすごーい！✨ 津和野のポテンシャル高いなー！ 明… 続きを読む
秋田醸しまつり2016終了しました！
秋田醸しまつり2016が終了しました。 私たちのブースを楽しみにして来てくださった方、差し入れを持って激励しに… 続きを読む
ハナウタカジツで広がる「輪」
熊本県熊本市北区植木町でおいしい果実を育てているハナウタカジツさん。 日本食べるタイムスでも、以前オーナー片山… 続きを読む
あふれる”色”を召し上がれ！
＼ あふれる “色” を召し上がれ♪♪ ／ 今年からカラフルニンジンに”白… 続きを読む
栗林に現れた人の正体は？
栗林に行った帰り、 見知らぬ車が居ましたので、 新手の栗泥棒かと思い、声をかけたら、 なんとキノコ狩りの人でし… 続きを読む
火山灰の影響、南阿蘇はありません。
お疲れ様です(^^) 阿蘇山の火山灰の影響は、今のところ、南阿蘇にはありませんよ！ 今日は、近くのアスペクタで… 続きを読む
大好きだから守り続けたい
角館のお祭りが終わりました。 3日間聞いていたふえとお囃子の音がまだ耳の奥に残っているような気持ちです。 毎年… 続きを読む
海の記念日 磯谷・福浦地区の大漁祈願行事（２０１６）
海の記念日 磯谷地区の大漁祈願行事へ（２０１６） 毎年7月20日に行われる、海の記念日の大漁祈願。 佐井村内７… 続きを読む
「今日からこのクラスを担任します、漁師です。」☆〜ムービー編〜
まるオフィスで毎月開催のイベント「すなどり先生」☆ 漁る(すなどる)=漁をする。貝や魚などをとる。 子ども達を… 続きを読む
秋田のじゅんさいブラザーズが見た「夏模様」
こだわりの写真と共に添えられた投稿が目をひく、秋田県三種町で農業を営む「じゅんさいブラザーズ」日々更新される秋… 続きを読む
産地に歴史あり ーじゅんさい編ー
押し入れから発掘された昔の写真。 じゅんさいは昔からひとつひとつ手作業で選別されてたんですね！ 木の桶に時代を… 続きを読む
くさやから島の産業を学ぶ
先月は富士中学校２年生の体験学習でしたが、今日は1年生の体験学習を行いました。島の産業についてお話しするのです… 続きを読む
地元流のじゅんさい鍋
今日の晩御飯はじゅんさい鍋！だまこと共に！ じゅんさいのゼリー質でスープもトロトロ、美味でございます！ 鍋にた… 続きを読む
にんにく畑に”たまご”現れる
にんにく畑にヒバリの卵 毎年のことながら、、、 収穫前に巣立てるか！？ （2016.4.26） 続きを読む
田舎の農地は価値がないの？
父ちゃんのつぶやき。 田舎の土地問題。 土地を持たないヨソモノ就農者がたいがいぶち当たる壁です。 町の感覚じゃ… 続きを読む
青森県内唯一の取引先に行ってきました！
【青森県内唯一の取引先 アグレアーブル＠下北むつ】 今日は雨で仕事ができないので、なんとなく車を走らせたいなと… 続きを読む
【イベント情報】夢農人マルシェでお花見バーベキュー☆
今週土曜２日は月が変わって第一土曜日夢農人マルシェ開催日です※編集部より…夢農人とは、愛知県の若手プロ農家集団… 続きを読む
地域で一番のチャレンジャーになる
ここ最近忙しくて、ブログの更新が滞っておりました･･･ ようやく一段落したので書きたいネタを少しずつ書いていき… 続きを読む