麦刈り第2章 南部小麦♪

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農家 岩手県花巻市

麦刈り第2章、南部小麦の巻。

南部小麦

シロガネ小麦に続いて、南部小麦もいい色になってきたので、
台風が来る前に刈ってしまうことに。

雨が降り出す前に、なんとかすべて刈って、トラクターハウスに
物干し竿をかけて干し終わりました~♪

南部小麦

南部小麦は全粒粉にして、クッキーやスコーンの材料として
使います。あと、炒って醤油の材料にもなります。

残るはパン用のゆきちから。まだちょっと青いので、台風一過の
来週あたりが刈り頃かなぁ。

麦刈り終わったらまた温泉に行きたいなー。。

(2015.7.17)

 


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