2019年11月20日 【編集部の夏休み13】in五木村 熊本県一人口の少ない村で生きていく。林業と観光の可能性 コンビニもスーパーもない、青く透き通る川と美しい森林に囲まれた熊本県五木村。古くから林業を生業としてきたこの…
2019年11月17日 【特別寄稿02】北陸の秘境で生み出したどぶろく。 原料にこだわり続ける主人の「今まで」と「これから」。 前回に引き続き、利賀村(富山県南砺市)にいる中西さんにお話しをお聞きします。今回は中西さんが作っているどぶろく…
2019年10月19日 【編集部の夏休み12】農業の課題を農家から学ぶ!大学を飛び出して、1ヶ月間旅に出てきた! 8/22〜9/21の一ヶ月にわたる旅「Full Bag Tour」は、多くの方のご支援のおかげもあり、無事に終…
2019年10月8日 【編集部の夏休み11】グリーンツーリズムってどんなもの?体験してみた! 一ヶ月にわたる農家旅・Full Bag Tourも、残すはあと10日になりました。 9/10~11に、山形県村…
2019年10月7日 【編集部の夏休み10】「一騎当千の農家になれ」~大規模生産法人が見すえる未来~ 一ヶ月にわたる農家を回る旅・Full Bag Tourも中盤戦に入った。 この日は、長野県南佐久郡南牧村の農業…