たんぼに大豆

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この記事の書き手
農家 千葉県匝瑳市

合鴨をつかわず手間暇かけて育てている完全無農薬栽培の水田へ、豆をまきます。昨年の味噌仕込みのためにまいた大豆ですが、選別をかけると悪いものもでてきます。選別下も田へと循環させていきます。

大豆をまくのも意味があり、還元層を作るためでもあります。他には大豆が分解されると酸を出すので水中の雑草が芽を出しづらくなるなどなどいろいろいい事も。

それにしても今日は少し寒いですね。

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(2015.5.5)


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農家 千葉県匝瑳市