めんこいトマト「磐梯天授~ばんだいてんじゅ~」

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農家 福島県耶麻郡磐梯町

鈴木農園のつくる会津磐梯トマト「磐梯天授~ばんだいてんじゅ~」

濃厚トマト好きの方お待たせしました!
寒暖差の激しくなる10月がやってきました!

会津磐梯トマト「磐梯天授~ばんだいてんじゅ~」
4kg箱満杯詰め(20~24個前後)、
2600円+送料等。
お近くの方は手渡し可能です!

会津磐梯町の10月以降は、特に昼夜の寒暖の差が激しく、それによって旨味の凝縮されたトマトが栽培できます。
そして磐梯天授は名水百選にも選ばれた磐梯の水で育苗し、
定植後は、何百何千年もの時間をかけて地層でろ過された、
磐梯地下天然水を地下60mからくみ上げて灌水しています。トマトの90%以上は水分でできています!
ぜひ水にこだわった名水仕込みのトマトをお召し上がりください!

(2017.9.30)

 

驚くべきはその「糖度」

ちょっと興味本意でトマトの糖度を計ってみました!
通常のトマトが糖度3~5度くらいらしいので、
磐梯天授は糖度7度で甘いみたいです!
これから秋が深まるにつれて、
もう少し甘くなりそうです。
でも俺は青めの酸味のきいたさっぱりした
トマトも好きです(笑)

(2017.10.11)

 

〜「めんこい」トマト〜

トマトの木になっているときから、
早く赤くならないかな~と待っていた
2つのトマトがようやく収穫を迎えました!
巨大トマトと、スライムトマト!
めんこい。

※めんこい:東北地方の方言。可愛いを意味する
(2017.10.5)


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農家 福島県耶麻郡磐梯町