6月の#ハマダ食堂 〜ぎょ魚魚!暑さを乗り切るごはん〜

in 仕事,生活を覗く/富山
この記事の書き手
農家 富山県黒部市

無農薬・減農薬でお米を作り、直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、富山県黒部市の専業米農家・濱田ファーム。Facebookページで発信される#ハマダ食堂は日本食べるタイムスでも馴染みのものとなりました。毎月、#ハマダ食堂の色を切り取ってお届けする”今月のハマダ食堂”。6月分遅くなりました!6月のハマダ食堂はお魚料理が多めでしょうか。肉に比べて手間のかかる魚料理・・・しかし栄養豊富です。たくさん食べて夏を乗り切りましょう。娘さんは早朝釣りにハマっているみたいですよ。


~ 今日のハマダ食堂 NO.579 ~

1年に1回のお楽しみ、グリーンピースご飯♡ 私以外の家族は誰も好きじゃないけど、でもいいの、無視(笑)。

  
(2017.6.2)

~ 今日のハマダ食堂 NO.580 ~

爽やかな涼しい日が続いているので、食欲も全開です!
 
 (2017.6.5)

~ 今日のハマダ食堂 NO.581 ~

お昼ごはん。大好きな人参のシリシリたっぷりと♪

(2017.6.6)

~ 今日のハマダ食堂 NO.582 ~

お疲れ様の夜ごはん。シャケを甘辛いタレで焼いて。娘も好きなお魚料理。
(2017.6.7)

~ 今日のハマダ食堂 NO.583 ~

チンジャオロースを、ピーマンではなくパプリカで作ってみたらイマイチでした。そんな事を生まれて40年以上たってようやく知った、そんな夜ごはん。

 
 (2017.6.9)

 

~ 今日のハマダ食堂 NO.584 ~

お魚は焼くだけで1品になるので、パパパッと用意したいお昼ごはんに助かります。あとは昨晩の残り物を並べて。

 (2017.6.12)

 

~ 今日のハマダ食堂 NO.585 ~

お昼ごはん。富山の梅雨入りはまだもう少し先のようです。

(2017.6.14)

 

~ 今日のハマダ食堂 NO.586 ~

今日は赤米を混ぜたご飯で。気分によって玄米だったり分つき米だったり。もちろん白米も食べますし、黒米入りのご飯も好きです♡

 
 (2017.6.15)

~ 今日のハマダ食堂 NO.587 ~

この辺りでもキスがよく釣れるんですが、これはお手軽に冷凍食品を揚げただけ。最近の娘のお気に入り、早朝の釣り・・・。釣ってくるお魚、自分で処理してくださーい!
(2017.6.20)

 

~ 今日のハマダ食堂 NO.590 ~

小瓶のビールは、グラスにつぐ事なくそのままいただくのが美味しいですよね♡この時期はコロナがお気に入りです。
(2017.6.27)

 

~ 今日のハマダ食堂 NO.591 ~

今日もお疲れ、コロナで乾杯~!

 
 (2017.6.29)

 

構成:食べるタイムス編集部 ミネミキコ


➤この農家・漁師のプロフィールを見る
農家 富山県黒部市