改めてホヤの可能性を実感しました

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漁師 宮城県石巻市

5月3日に「ほや祭り」参戦して参りました!
1週間前に手伝ってくれる人をFacebookで募集して、本番2日前から準備を始めるという慌ただしさ!

去年に引き続きレシピグランプリにほやビビンパを出させていただきました♪

ホヤならなんぼでもある!って事で生産者の強みをいかし、ホヤを大量投入するといった大人げない手段でグランプリを取りにいったんだけどそれは叶いませんでした…(笑)

グランプリは三陸オーシャンさんの「ほっこりほや汁」
特別賞はお魚女子部の「ほや三姉妹」
でした!おめでとうございます!!

どちらも素晴らしい賞品!ホントに美味しかった♪
他の出展者さんもホントに美味しい賞品ばかりで、ホヤの大量投入で賞を取ろうとした自分が恥ずかしい!(笑)

でもまぁ予定の数量もヨユーで完売したし、知り合いがいっぱい来てくれたし、ホントに楽しいイベントになりました(^-^)
改めてホヤの可能性は無限なんだなと実感しました!

 

(2017.5.6)


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