ブドウを新鮮に保存する方法

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農家 福岡県福津市

こんばんは、まーくん♪です。
知らんかったけん、みなさんにも教えちゃいます♪

葡萄の美味しい季節、葡萄ってどうやって保存してますか?

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買ってきてすぐ食べるなら別にそのままでもいいんだけど、
もし次の日とかその次の次の日とかになりそうな時は、
枝から葡萄の粒をチョキチョキ切った方がいいそうです。

じゃないと、保存している間に実の水分が枝の方に流れて行って、
シナシナ~になっちゃうのが早くなるんだって!!

というのを聞いた後にタイミングよく宅急便で葡萄が送られてきたので、

さっそくチョキチョキした私です。

(2015.8.9)


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