だいこん栽培の副産物

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農家 滋賀県草津市

いろんな作業があるなか断続的に春だいこんのたねまきをしていることは既報ですが、それに追従して間引き作業も行っています。

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冬の鍋物食材としてはもちろん、そのままサラダ、湯がいておひたしとなかなか重宝する野菜です。(^-^)v
間引き菜はだいこん栽培の副産物ですがこの時期のオンリーワンかもしれないですね。
来年1月末まで断続的に収穫します。
(*^^*)

(2016.12.17)


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農家 滋賀県草津市