全部売れない副産物たち。漁師がありがたくいただきます。

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漁師 青森県東津軽郡外ヶ浜町

ホタテ稚貝分散近づいて…

ホタテ稚貝分散の準備で、大忙し!!

今日は、まいどのヤマセも吹かず、沖仕事は、フル回転!

養殖施設のメンテナンスしてると…
悪いアンカー出てきた…

揚げてみると、古いアンカーようやく生きてた状態!

でも、揚がれば修理してまた使える‼
資源を大事に!笑

こんな古いアンカー揚がると、副産物が…

ホヤ、ムール貝(エゾヒバリ貝)、アカザラ貝
いずれも、形やロッド揃わないし見た目が悪いけど、味は変わらない!

こんなモノは、市場に出ない分、我が家で食べる!!

超うまい!!

漁師の特権!!

海の資源を、まんべんなく生かして、生活してます!!

どれも、おいしいからね!!

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これが、揚がってきた古いアンカー。

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爪が小さすぎ…
まあ、何十年も前のやつだからね…

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タマガネ(わっか)が…
減ってしまって、壊れる寸前…

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アンカーに付いてたロープ!!
付着物除去して、キレイに!!
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副産物!!
ホヤ、ムール貝、アカザラ貝!!
どれも、おいしい!!

 

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ムール貝(エゾヒバリ貝)デカっ!

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養殖施設のメンテナンスのために、船上は、道具だらけ!!

(2016.9.24)


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漁師 青森県東津軽郡外ヶ浜町