農家・漁師紹介⑨:大谷明正さん(沖縄県南城市)

in 沖縄/編集部から
この記事の書き手
畜産農家 沖縄県南城市

沖縄の鶏肉業界は2つの大企業が独占している現状でどちらも飼料会社を保有して、
とても小規模で営める農家が出てこれない仕組みです。

鶏肉もほぼ県内消費で県外向けに発信できる地鶏がない。

そこで
我々は付加価値のある地鶏ブランドを作り、
飼料を開発し沖縄をアピールできる一つの産業を興したい。

Nippon Taberu Timesを知り、なんとしても仲間に入れてほしくて
エントリーしました。・・続き


➤この農家・漁師のプロフィールを見る
畜産農家 沖縄県南城市