いぶりがっこ×肉まん

in 日々の仕事/秋田/食べる
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農家 秋田県仙北市

週末は福島県いわき市へ行ってきました!
今年もいぶり大根をいわきでも作ります‼︎

今回はヘリコプターでいわきの上空を楽しんできました♪

いわきの海、仮設住宅、そして絨毯のような稲が広がった景色を贅沢に味わってきました。

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そして、この日のおやつは華正樓さんからのサプライズ。いぶりがっこ入りの特製肉まん‼︎
いぶりがっこの香りと食感が良いアクセントとなっていました。これはまた作ってほしいと思っています♪

(2016.9.19)


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農家 秋田県仙北市