自家製苗のさつま芋

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農家 広島県廿日市

さつま芋の苗を植えました。中岡農園で育てた、自家製の苗です。

今年はじめて、さつま芋の苗作りに挑戦することができました。

前年の秋に収穫した形の良い芋を保存しておいて、春になってから土中に埋め、初夏に出てきた芋づるを苗にします。立派なさつま芋がたくさん育つようになった。

寒さに弱いさつま芋が、農園の脇に掘った深さ1mの芋蔵で冬を越せるようになった。

春に芋苗を育てる時間が持てるようになった。

少しずつ自分たちの農業技術があがっていることを実感できるのは大きな喜びです。

(2016.6.29)


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農家 広島県廿日市